Cheesemakers ແມ່ນອາຫານຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ບໍ່ສາມາດ surprise ໃຜ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນ dessert ງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ສົດໃສ, ຜິດປົກກະຕິ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາສູດທີ່ເຫມາະສົມ
ເນີຍແຂງຄ່ໍາ cottage curd: ແບບຄລາສສິກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ cheese curd cheese ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຜະລິດຕະພັນແມ່ບ້ານ. ໃນທີ່ນີ້, ຈໍານວນຈໍາກັດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນການຄິດໄລ່ທີ່ດີເລີດ, ສະນັ້ນອາຫານແມ່ນສະເຫມີໄປສົບຜົນສໍາເລັດທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 350 gr
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/5 tsp
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ
- flour - 125 ກໍາສໍາລັບ dough ແລະມີພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍສໍາລັບ rolling ປະມານ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໃນຊາມເຊລາມິກ, ໄຂ່ມ້າ, ເກືອແລະຕົ້ມ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມປະລິມານທັງຫມົດຂອງເນີຍແຂງກະປ໋ອງແລະຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນດ້ວຍສ້ອມຫຼືບ່ວງ.
- ຄ່ອຍໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ມະຫາຊົນຄວນມີຄວາມສະເຫມີພາບ, ອ່ອນ, ພາດສະຕິກ, ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ.
- ປະກອບເປັນ cake ຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 1.5 ຊຕມຫນາຈາກ dough ແລະມ້ວນແຕ່ລະຄົນໃນ flour.
- ໃນເຕົາຂົ້ວ, ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ຈືນເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອໃນອາກາດຂະຫນາດກາງຈົນເຖິງສີແດງ (ປະມານ 4-5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ).
- ໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ.
- ກັບຕາຕະລາງເພື່ອໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຄີມສົ້ມສົ້ມ.
ວິທີການກະກຽມອາກາດທາງອາກາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງແປ້ງ: ສູດທີ່ມີຮູບ
ອົງປະກອບຂອງ dessert ລະອຽດອ່ອນນີ້ບໍ່ປະກອບມີເມັດແປ້ງໃດຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຕົວເລກແລະມັກອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ cottage ເຮັດໃຫ້ເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ - ½ກິໂລ
- manga-2 tbsp
- vanilla sugar - 1 sachet
- ເກືອ
- sunflower oil
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ຈັດວາງເນີຍແຂງແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນໄມ້. ເກືອ, ງາມໃນ vanilla ແລະ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ໄຂ່ໄດ້ຕີເລັກຫນ້ອຍກັບສ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກມ່ວງແລະໄລຍະເວລາສັ້ນໆໄວ້, ເພື່ອໃຫ້ croup ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາແລະອ່ອນລົງ. ການສົ່ງມວນມະຫາສະມຸດໄຂ່ -moleolina ກັບເນີຍແຂງແລະປົນກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຈາກ dough ສໍາເລັດຮູບທີ່ຈະເປັນ syrniki neat, ມ້ວນໃນ breadcrumbs ຫຼື oatmeal ແລະ fry ທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາ sunflower.
- ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບເອົາໃສ່ napkin ເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມນ້ໍາມັນເກີນ. ໃນຕາຕະລາງ, ໃຫ້ບໍລິການໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ Lush ໃນເຕົາອົບໄດ້
Cheesecakes, baked ໃນເຕົາອົບ, ຖືກພິຈາລະນາຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເນື່ອງຈາກວ່າສໍາລັບນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແລະ frying ໃນເຕົາ frying ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 450 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- yolks - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp
- flour - 3 tbsp
- vanillin-1/3 tsp
- baking powder - ½ tsp
- ເກືອ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ເນີຍແຂງໃນເຮືອນຄົວ rub ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ຫ້ອງຄົວແລະສົມທົບກັບຜົງບີ້ງ, ເກືອແລະ vanilla.
- ້ໍາຕານແລະໄຂ່ຕີກັບສ້ອມເປັນ Foam homogeneous, ເຮັດໃຫ້ມັນກັບເນີຍແຂງ cottage, ເພີ່ມ flour ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຄີມອາບນ້ໍາຕົ້ມ, ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຢູ່ຫ່າງຈາກແຕ່ລະອື່ນ, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່, ເອົາເຂົ້າຫນຽວກັບ yolks whipped, ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 180 ° C.
- ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ປິດໄຟ, ເຮັດໃຫ້ dessert ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 5-10 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ dough ບໍ່ opal, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ເນີຍແຂງ delicious ມີ manga ໄດ້
ສໍາລັບສູດນີ້ມັນບໍ່ສໍາຄັນແນວໃດເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ທ່ານມີຊີດຄອດ. Semolina, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈະເຮັດໃຫ້ syringes ມີນ້ໍາແລະ extraordinary lush.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 450 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour wheat - 4 tbsp
- manga-2 tbsp
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 4 tbsp
- vanilla
- ໂຊດາ, ປຽກດ້ວຍນ້ໍານາວ
- ເກືອ
- sunflower oil
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ສົມທົບເຂົ້າໃນຖ້ວຍເນີຍແຂງແກງ, ຫມາກມ່ວງ, flour ແລະສ່ວນປະກອບແຫ້ງອື່ນໆ. ປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕາຕະລາງເຮືອນຄົວສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- yolks ແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ whipped ກັບເກືອໃນ Foam ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຮ່ວມກັບເນດໃສ່ລະມັດລະວັງໃນມະຫາຊົນ flour.
- ແຊ່ແຊ່ແລະນ້ໍາມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມີເມັດຕາຕະລາງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນວາງແປ້ງທີ່ມີຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ເລັກນ້ອຍລະດັບ, ໃຫ້ມັນເປັນຮູບແບບພື້ນເມືອງສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເນີຍແຂງ, ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງຢູ່ຂ້າງແຕ່ລະຄົນ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕາຕະລາງຮ້ອນ, ນ້ໍາ jam ແລະອອກແບບກັບຫມາກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cakes curd lush ໄວ: ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ
ອີງຕາມສູດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cake ເນີຍແຂງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ເຊິ່ງຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມງາມໃນປາກຂອງທ່ານ. ຄວາມລັບຂອງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນຄຸນນະພາບຂອງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນຈະມີຄວາມຫລູຫລາແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.