ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານແລະສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດນີ້ແລະເພື່ອຮັກສາແລະຮັກສາສຸຂະພາບ, ກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແມ່ນຈໍາເປັນ. ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ.
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນແລະພາລະບົດບາດຂອງທາດແປ້ງໃນໂພຊະນາການພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກແຍະລະຫວ່າງຄາໂບໄຮເດດ "ດີ" ແລະ "ບໍ່ດີ" ທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍດັດຊະນີ GI (Glycemic index). ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສູງ (GI), ຖືກດູດຊຶມໄວໂດຍຮ່າງກາຍແລະເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕ່ໍາ (GI), ສະຫນອງການໄຫຼຢ່າງສະຫມໍ່າສະເຫມີຂອງ glucose ໃນເລືອດ, ແລະລະດັບນີ້ແມ່ນຮັກສາໄວ້ໃນມາດຕະຖານ.
ເສັ້ນໄຍແມ່ນອົງປະກອບທາງພັນທຸກໍາທີ່ສາມາດດູດຊືມແລະເອົາອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕົວຂອງຮ່າງກາຍແລະສານທີ່ເປັນສານພິດແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້. ຜູ້ທີ່ປ່ວຍດ້ວຍໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເພາະວ່າເສັ້ນໄຍພືດຫຼຸດລົງການດູດຊືມຂອງຕ່ອມນ້ໍາຕານແລະຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.
ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂພຊະນາການຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ມາດຕະຖານຂອງການກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຄວນປະມານ 3 ຫາ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ໃນແຕ່ລະອາຫານ. ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນ, ເສັ້ນໄຍແລະທາດແປ້ງ. ມີເສັ້ນໃຍເພີ່ມເຕີມໃນຜັກ, ມັນຕົ້ນແມ່ນມີຢູ່ 2,9%, ແລະໃນກະລໍ່າປີ - 14% ຂອງນ້ໍາຫນັກແຫ້ງ, ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີນ້ໍາຫນັກແຫ້ງເຖິງ 5%.
ຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງປະກອບມີໃນອາຫານຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ. ໃນປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ, ດັດຊະນີ (GI) ມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະໃນເວລານີ້ກໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ດັດຊະນີ (GI) ຂອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຫມາກໂມ, ຫມາກກ້ວຍ, beets, ສາລີ, ແຄລອດປະມານ 55-95.
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະມີຢູ່ໃນໂພຊະນາການພະຍາດເບົາຫວານຖ້າວ່າກິດຈະກໍາປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ພະລັງງານໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະລັງງານ, ແມ່ນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາກ້າມ, ແລະຈະຖືກບໍລິໂພກໂດຍຮ່າງກາຍເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ.
ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດໃນຜັກສະຫລັດຜັກບົ່ວ - ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ຜັກທຽມ. ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກ, zucchini, ສີຂາວກະລໍ່າປີ (GI 15), ຫມາກໄມ້, ປະເພດ້ໍາຕານຟຣີ (GI 25), ຫມາກ unsweetened (GI 30), ໃນນ້ໍາຫມາກໄມ້ສົດ (GI 40) ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ້ໍາຕານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານອາຫານທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼືຖືກຕົ້ມ, ຖືກຕົ້ມຫຼືແຊບ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜິ້ງຫຼືມັນເປັນສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຂີງ, ຜັກກາດ, ຜັກຊີດ, ຜັກຊີດ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ເກືອ, ນ້ໍາຈືດຫຼືສົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຈາກຜັກ. ສະຫຼັດຫມາກສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍ saccharin ແລະນ້ໍານາວ, ນົມສົ້ມນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີໂລກເບົາຫວານບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼືບໍ່ດີ.
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຊາຊົນສະແດງຄວາມສົນໃຈແລະດູແລສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ການກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມວິທີການກະກຽມຕ່າງໆທີ່ເກັບຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ແລະສໍາລັບອົງການນີ້ເຮັດໃຫ້ຄົນມີອາຍຸຍືນແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ.
ທ່ານ, ອາດ, ຄ້າຍຄື cake, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຊາ, ກາເຟ, buns? ທ່ານອາດຈະບໍ່ຢ້ານກົວສໍາລັບຕົວເລກຂອງທ່ານ, ແລະບໍ່ມີຄວາມເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມບໍລິບູນ. ແຕ່ວ່າ້ໍາຕານເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບທ່ານ? ໃນປະຊາຊົນມີຄວາມຄິດເຫັນວ່ານໍ້າຕານເປັນການເສຍຊີວິດສີຂາວ. ທ່ານຫມໍເວົ້າວ່າຖ້າທ່ານໃຊ້ນໍ້າຕານເກີນໄປ, ມັນຈະນໍາຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ.
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ແລະນີ້ກໍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມອ້ວນ, ແຕ່ກໍ່ແມ່ນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເຊັ່ນ: hypertension, diabetes, cancer. ້ໍາຕານເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງໃນລະດັບຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດໃນຮ່າງກາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມີ glucose ເພີ່ມຂຶ້ນແຫຼມໃນເລືອດ, ມັນແມ່ນປະກອບໂດຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ fatigue ໄດ້. ໂປຣແກຣມທີ່ປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາ, ການເພີ່ມຄວາມກ້າຫານແລະຄວາມອາດສາມາດໃນການເຮັດວຽກຫຼຸດລົງ. ມີຄວາມຂັດແຍ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງຈິດໃຈ. ້ໍາຕານສາມາດຫຼຸດລົງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປ່ຽນທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການເຊັ່ນອາຊິດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ A, C, B12, phosphorus, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, Chromium.
້ໍາຕານ destroys gums ແລະແຂ້ວ, accelerates ການເກົ່າແກ່ຂອງຜິວຫນັງແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນ. ເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນແມ່ນ້ໍາຕານເກີນໄປເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ. ອີງຕາມການສຶກສາ, ຖ້າທ່ານຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ້ໍາຕານໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ມັນຈະເພີ່ມການປະຕິບັດດ້ານວິຊາການຂອງທ່ານແລະປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ.
ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຂອງນໍ້າຕານ. ແລະພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີຫນຶ່ງ, ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຄົນອື່ນ. ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທັງຫມົດນີ້ຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າເພີ່ມນ້ໍາຕານໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ແລະນີ້ແມ່ນເນີຍແຂງ, ອາຫານປະເພດເມັດ, ກາເຟ, ຊາແລະອື່ນໆ. ຢ່າເຊື່ອວ່າຄໍາວ່າ້ໍາຕານແມ່ນ "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ". ເຖິງແມ່ນວ່າ້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາດີ
ພະຍາຍາມບໍ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍແລະທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນ pasta, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່. ເສິກສາອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຈະຊື້. ຊອກຫາອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີຕ່ໍາ, ບໍ່ແມ່ນ "ອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ" ທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ. ແລະໃນອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າສານກໍ່ສາມາດມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍານວນນໍ້າຕານ, ແລະອາຫານທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍ.
ຊື້ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍສີ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກໍານົດສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນອາຫານສີສົ້ມແລະສີແດງມີຫຼາຍວິຕາມິນ C, ສີຂຽວມີເສັ້ນໃຍແລະອື່ນໆ. ແຕ່ crunches, buns, chip ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຫມົດຈາກອາຫານ.
ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງຫຼາຍກັບການທົດແທນ້ໍາຕານ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດລາຍຮ້ານຂອງໂຄຣມໃນຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບການເຂົ້າຫນົມຫວານເພີ່ມຂຶ້ນ. sweetener ແຕ່ລະມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງຕົນ. ຮຽນຮູ້ການອ່ານປຶ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງ. ແບ່ງຈໍານວນເງິນທີ່ສະແດງຂອງ້ໍາຕານໂດຍ 4, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈໍານວນຂອງບ່ວງຊາທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນນີ້.
ເລືອກເອົາພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ unsweetened. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຫມາກຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດຈໍານວນເງິນຂອງມັນໃຫ້ 100 ຫຼື 120 ກຼາມຕໍ່ມື້. ວິທີນີ້ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດຫຼືສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວຊີ້ວັດດ້ານການແພດ.
ຈາກອາຫານຂອງທ່ານທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລົບລ້າງ nectars, ເຊິ່ງມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ້ໍາຕານຕົວມັນເອງເປັນອັນຕະລາຍ, ເນື້ອໃນສູງຂອງມັນສາມາດແຊກແຊງການປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຫມາກໄມ້. ທ່ານຄວນເລືອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 100%. ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກະກຽມນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທໍາມະຊາດຈາກຫມາກໄມ້.
ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຈາກ "ຄວາມຕ່ໍາຕານ", ພະລັງງານແລະຊີວິດຂອງພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການມີກະຕຸ້ນແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງດ້ານຈິດໃຈ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບແລະຜັກ. ການນໍາໃຊ້ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຂອງການຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງນິສັຍການກິນອາຫານຂອງທ່ານແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ.