ຫມູຫມູສູດສູດຈາກຕໍາ່ສຸດທີ່ສ່ວນປະກອບ - ຊີ້ນ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ. ຜົນໄດ້ຮັບເກີນຄວາມຄາດຫວັງ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ອາຫານປະຈໍາວັນ, ຊີ້ນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຂົ້າສາລີ, ແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າຈີ່, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປະດັບ. ອີງຕາມລົດຊາດແລະໂຄງປະກອບການ, ຊີ້ນດັ່ງກ່າວຄ້າຍຄືກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງລະຫວ່າງອາຫານເຢັນແລະ stew. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ juniper, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຂ້າພະເຈົ້າ. ແທນທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ຖົ່ວ pepper ຫວານ. ຊີ້ນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ມັນປະສົມປະສານຢູ່ພາຍໃຕ້ມີດ!
ສ່ວນປະກອບ:- ເນື້ອຫມູເທິງກະດູກ 400 ກໍາ
- Juniper 3 pcs.
- Bay leaf 1 pc
- Salt 0.5 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກກ້ວຍ (ກ້ອນ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງແລະແຫ້ງຫມູ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງສໍາລັບການອົບ, ເອົາໃບ laurel, juniper, ແລະເກືອພຽງເລັກນ້ອຍມີ. ຊຸດດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຕິດແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ, ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ປ່ອຍອາກາດຈາກມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃສ່ຊຸດອາຫານປະເພດອື່ນ. ພຽງແຕ່ tighten ເຖິງ. ເອົາໃສ່ນ້ໍາແລະປຸງອາຫານປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຖົງ. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້, ເຄື່ອງເທດສາມາດເອົາອອກໄດ້. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກກະດູກແລະຕັດມັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ຊີ້ນໃນຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ, ງາມນ້ໍາຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ.