- ແຕງເກືອ - ຊິ້ນ 3-4
- ເຫັດສົດ - 500 ກຼາມ
- ຫລອດ - 3-4 ຊິ້ນ
- ຮາກ parsley - 1 ຊິ້ນ
- ແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
- ຮາກ celery - 1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ
Ushnik ເປັນແກງແຫຼວແບບດັ້ງເດີມພາສາລັດເຊຍທີ່ມີເຫັດປຸງແຕ່ງເຂົ້າແລະແຕງດອງ. ຫມາຍເຖິງການບໍ່ອາຫານຈານ. ແກງຫູ - ງ່າຍແລະມີກິ່ນຫອມໂດຍບໍ່ມີພະລັງງານພິເສດ. ເອົາຜັກສະຫຼັດ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະຕົ້ມ. ຕັດເຫັດສົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຮາກແລະ parsley ຮາກ. ເອົາຜັກ, ເຫັດແລະຮາກເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະເຂົ້າຈີ່. ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ເອົາຜັກຂົ້ວ, ເຫັດ, ຮາກແລະເຂົ້າໃນຕົ້ມກັບແຕງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6