ອາຫານນີ້ແມ່ນການຍົກເວັ້ນສູງສຸດຈາກອາຫານຂອງອາຫານທີ່ມີ gluten (gluten). ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນມີຈຸດປະສົງພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈໂປຼຕີນ (ສໍາລັບການອ້າງອິງ: gluten - ທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນບາງປະເພດເມັດ, ເຊັ່ນ: wheat, rye, oats ແລະ barley). ແລະໃນປັດຈຸບັນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກນັ່ງລົງໃສ່ມັນແລະກິນອາຫານທີ່ເຕັມປ່ຽມ. ໃນປັດຈຸບັນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນຄວາມນິຍົມ. ຮູບດາວຫຼາຍ, ຂອບໃຈມັນ, ເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. Demme Moore, Miley Cyrus, Victoria Beckham ແລະອີກຫລາຍໆຄົນປະຕິບັດຕາມລະບົບອາຫານນີ້.
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຕົວມັນເອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນກັບທາດໂປຼຕີນຈາກ gluten ຈາກອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ທຸກດ້ານຂອງຊີວິດຂອງທ່ານ, ລວມທັງເລື່ອງກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະມີອາຫານຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາໃນບໍລິສັດ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເມນູຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະຊອກຫາວິທີການຜະລິດຕະພັນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍ gluten. ແຕ່ໃນໄລຍະເວລາ, ການສະແດງແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ຊອກຫາອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະສະຫນອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ແລະທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ບໍ່ມີຄ່າແລະບໍ່ໄດ້ກໍານົດອາຫານທີ່ຈະແຈ້ງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການປະຕິເສດບາງຜະລິດຕະພັນຂອງກຸ່ມ. ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຢ່າງປອດໄພແລະບໍລິໂພກໃນປະລິມານໃດຫນຶ່ງແລະໃນຄໍາສັ່ງທີ່ສະດວກຕໍ່ທ່ານ.
ການກິນອາຫານເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງໃນນິສັຍການກິນອາຫານຂອງທ່ານ, ແລະຄືກັບທຸກສິ່ງໃຫມ່, ມັນໃຊ້ເວລາຈໍານວນທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການນໍາໃຊ້. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກວ່າຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ຈໍາກັດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຄວນຖືກທໍ້ຖອຍໃຈ, ເອົາໃຈໃສ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້. ທ່ານຈະມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວ່າມີອາຫານທົດແທນທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະແປ້ງມັນເບີ. ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນແລ້ວກ່ຽວກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຫຼືການຂາດ gluten ໃນຜະລິດຕະພັນ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຄວນກວດເບິ່ງໂພຊະນາການທີ່ສາມາດຕອບຄໍາຖາມຂອງທ່ານແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີປິ່ນປົວທາດ gluten ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານ, ພວກເຮົາຈະຊີ້ບອກເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກເມນູໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten: ໂດຍຕົວມັນເອງ, ເຂົ້າສາລີ - ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າຜັດ, ເຂົ້າບາເລແລະໂອວະ (farewell, oatmeal!) - ແລະຜະລິດຕະພັນແປກຈາກພວກເຂົາ - ຂັວນ, cookies, pies; ອາຫານກະປ໋ອງທຸກຊະນິດ - ປາແລະຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ປະເພດກະປ໋ອງ; kvass ແລະເບຍ; ຄີມກ້ອນ, ນົມສົ້ມ; sausages, sausages, sausages. ຫຼີກເວັ້ນຊາໃນຖົງຊາແລະກາເຟທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງ, caramels.
ຢ່າກັງວົນ, ຫຼັງຈາກອ່ານລາຍການນີ້. ແຕ່ທ່ານຍັງມີຊີ້ນຢູ່ໃນຕົ້ມສຸກແລ້ວ, stewed, parenweed, ມັນຍັງສາມາດ baked. ແກງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານທີ່ມີຄວາມອ່ອນແອ, ນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten - ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເມັດ, ມັນຝະລັ່ງແລະສາລີ. ແທນທີ່ຈະ flour flour ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ໃຊ້ແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ, buckwheat, ສາລີ. ປາ, ໄຂ່, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ມັນເບີແລະຜັກນ້ໍາ, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຊາໃບ ... ມັນທັນທີຈະແຈ້ງວ່າການເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນທາງເລືອກຂອງຊີວິດສຸຂະພາບ!
ໃນເມັດພືດ, ມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແຕ່ວ່າມີເມນູ monotonous, ອາດຈະພັດທະນາການຂາດດຸນຂອງທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, riboflavin, thiamine, niacin, ເສັ້ນໄຍ. ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ອາຫານຂອງທ່ານຄວນຈະແຕກຕ່າງກັນແລະມີສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດ.
ການຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດູນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີທາດແຄນຊຽມທີ່ບໍ່ມີ gluten. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີລາຄາຖືກກວ່າແລະມີສຸຂະພາບດີກ່ວາການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ຫຼື desserts delicious. ຈິນຕະນາການພຽງເລັກນ້ອຍ - ແລະທ່ານຈະມີຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຄວາມດີງາມດັ່ງກ່າວທີ່ນໍ້າລາຍຈະໄຫຼ. Hamburger ລວບລວມການປະສົມໃບ, ສໍາລັບ sandwich ກິນ tortillas ສາລີ, spaghetti ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານປະເພດອາຫານໃນອາຊີ. ແລະທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງງານກັບຫວານ - ແທນທີ່ຈະ cake ຫຼື biscuits, ພະຍາຍາມຫມາກໄມ້ສົດ, pudding ຫຼືສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເລດ.