ເຂົ້າສີດໍາກັບ tofu ແລະຫມາກເລັ່ນ

ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2-3 ພາກສ່ວນ. ຕົ້ມ 2-3 ນາທີໃນແຊ່ ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າສີດໍາ - 250 ກຼາມ
• Tofu - 150 ກຼາມ
• ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 10-12 ຊິ້ນ
• Bulb-1 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
• Sprigs of oregano - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2-3 ພາກສ່ວນ. ຈີ່ 2-3 ນາທີໃນເຕົາຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງເຄິ່ງທີ່ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນເຂົ້າອີກ 3-4 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ tofu ເນີຍແຂງ diced ໃນແຊ່ frying ແລະ fry ຮ່ວມກັນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ stirring. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເລັກຫນ້ອຍຂອງ oregano (marjoram). ໃນຂະຫນານ, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າດໍາ. ເຂົ້າສີດໍາແມ່ນຜະລິດເຊັ່ນນີ້: ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກ (ນ້ໍາຄວນຈະສູງກວ່າ 2 ເທົ່າ), ແຕ່ງກິນບໍ່ມີຝາສໍາລັບເວລາ 20-30 ນາທີຈົນກວ່າຈະຕົ້ມ. ຖ້ານ້ໍາຕົ້ມແລະເຂົ້າຍັງບໍ່ທັນພ້ອມ - ຕື່ມນ້ໍາ. ເຂົ້າພ້ອມແລ້ວນີ້ຄືກັນ. ການກຽມພ້ອມເຂົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດສອບກັບວິທີການຂອງ grandfather - ລອງ :) ເຂົ້າພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມຂົ້ວ frying ກັບຜັກແລະ tofu, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຫນຶ່ງນາທີ - ແລະເອົາອອກຈາກໄຟ. Bon appetit!

ອາຫານ: 2