- Eggplants - 500 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 300 ກຼາມ
- ສາລີກະປ໋ອງ - 3-4 ມາດຕາ. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ
- Greenery-3-4 Art ບ່ວງ
- Sol-1 Pinch
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2-3 ສິລະປະ. ບ່ວງ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະຕັດ eggplant ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 15 ນາທີ. Peel ຜັກບົ່ວແລະຜັກລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼັງຈາກເພີ່ມຫມາກພ້າວຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ chop ສີຂຽວທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເອົາອາຫານຍາວແປເປັນແລະຈັດວາງຫມາກກ້ວຍທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ການອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ສາມ grooves ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນແຕ່ລະ stuffing - ໃນຫມາກເລັ່ນຄັ້ງທໍາອິດ, ໃນສອງ - ສາລີ, ແລະໃນສີຂຽວທີສາມ. Greenery ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແກງສີຂຽວ.
ອາຫານ: 10-12