ແກງທີ່ມີອາຈົມ, ຫມາກຖົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ຫວານ

ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາ. ແຊ່ນ້ໍາກາງຄືນແລະໄຫຼ. ຕັດ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາ. ແຊ່ນ້ໍາກາງຄືນແລະໄຫຼ. ຕັດຮຽບຮ້ອຍ 17x17 ຊຕມ, ວາງ 1 ແກ່ນຂອງ rosemary ຢູ່ປາຍຫນຶ່ງແລະມັດມັນໃສ່ກັບເຮືອນຄົວ. ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫອມ, ຜັກບົ່ວແລະ 6 ຈອກນ້ໍາໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກປະມານ 25 ນາທີ. ຖິ້ມຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນ colander ເປັນ. ເອົາຜັກບົ່ວແລະ rosemary ອອກ. Preheat ເຕົາອົບ 220 ອົງສາ. ຫໍ່ຜັກທຽມໃນ foil ອາລູມິນຽມ. ຈືນຈົນກ່ວາປະມານ 40 ນາທີ. ເອົາຜັກທຽມຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນ. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບອອກເນື້ອຫນັງ. ເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ນ້ໍາເກືອກັບຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປະມານ 8 ນາທີ. ລ້າງແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ leeks, ສາຂາທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ rosemary ແລະຜັກທຽມຂົ້ວ. Fry ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນຈະແຈ້ງ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ແຊ່, ປະມານ 8 ນາທີ. ຕື່ມຜັກກາດ, ປະມານ 4 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະຫມາກພິກ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ແບ່ງອອກລະຫວ່າງຫົກແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6