ແກງປະເທດອິຕາລີທີ່ມີຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ

1. ກະກຽມຜັກ. Carrots ແລະ turnips ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ລ້າງຜັກບົ່ວແລະ parsley ແລະຂ້ອຍ

ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ກະກຽມຜັກ. Carrots ແລະ turnips ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. 2. ໃນການກະກຽມຊີ້ນໄກ່, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຜ່ານເຕົ້ານົມໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ໃນໄຂ່ເພີ່ມຕື່ມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີກດີ, crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ nutmeg. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະ knead ຢ່າງລະອຽດ. 3. ຕົ້ມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາໃນຕົ້ມ. ຈາກການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີອາຫານໃຫ້ແກ່ຕາບອດ 16 ແລະການເຊື່ອມໂລຫະໃນ 7 ນາທີ. ກິນຊີ້ນຫມົດແລ້ວເອົາອອກຈາກນ້ໍາແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖ. 4. ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະຈອກໃນແກ້ວຂອງຕົ້ມ. ຕັດຜັກໃຫ້ເປັນສອງສາມນາທີແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ. 5. ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຕົ້ມມັນປະມານ 10 ນາທີ. ໃນແກງທີ່ກຽມພ້ອມ, ວາງແປ້ງຊີ້ນທີ່ຖືກຕົ້ມແລະທັນທີທີ່ຕົ້ມສຸກ, ປິດໄຟ. ແກງຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມໃນເວລາ 10 ນາທີໃນຊໍ່ຫຼັງທີ່ມີຝາປິດ.

ອາຫານ: 4