- ທະນາຄານອາຫານກະປ໋ອງ "Sprat in tomato" - 1 Piece
- Mayonnaise - 250 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- Radish - 6-8 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- Carrots - 1-2 ຊິ້ນ
- ແກງສີຂຽວ - 100 ກຼາມ
- Kvass - 1 ລິດ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- Parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, okroshka ມີ sprat ໃນຫມາກເລັ່ນເບິ່ງຄືວ່າຂ້າພະເຈົ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຈົນກ່ວາຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມ ... ມັນເປັນການ delicious ແທ້! ອາຫານທີ່ປ່ຽນແທນທັງທໍາອິດແລະສະຫຼັດ. ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະປຽກໃນລະດັບປານກາງໃນລະຫວ່າງຄ່ໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມແລະເອົາສູດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ສໍາລັບບັນທຶກ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງ okroshka ກັບ sprats ໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມແລະຕັດຊໍ່ຜັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສູດສໍາລັບ okroshki ກັບ sprats: 1. ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, carrots ແລະມັນຕົ້ນທີ່ບໍ່ສະອາດ. ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ສາມາດຈະຮູ້ກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. 2. ຝັງຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງທີ່ມີກະປ໋ອງ. 3. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫຼັດແລະຜັກບົ່ວ, ລ້າງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍແລະຕັດເອົາລະອຽດ. 4. ຜັກ - ແຕງ, ຣາຕິນ - ລ້າງ. ຈືດໆໃສ່ເກືອຫຍາບ. 5. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາຫຼືໂຕະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າລືມເພີ່ມຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ຂ້ອຍໃຊ້ກະປ໋ອງ. 6. ເກືອການເຮັດສໍາເລັດຜົນສໍາລັບ okroshki ກັບລົດຊາດ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມ. 7. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ kvass ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Okroshke ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຢັນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4