ແກງຜັກທຽມ

ຫມາກພິກຫວານທີ່ຈະລ້າງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ, ແກ່ນສານແລະລໍາຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ ສ່ວນປະກອບ:

• broth ຊີ້ນ - 1 ລິດ
• ຜັກທຽມ - 150 ກຼາມ
• ພິກຫວານ - 100 ກຼາມ
• ເວີທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 50 ກຼາມ
• ແຫ້ງ oregano - 1 pinch
• thyme ແຫ້ງ - 1 ຈອກ
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 200 ກຼາມ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ເກືອ, cayenne pepper - 1 ຊິ້ນ

ຄໍາແນະນໍາ

ຫມາກພິກຫວານທີ່ຈະລ້າງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ, ແຍກເມັດແລະລໍາຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ປອກຜັກທຽມແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຕັດ olives ເປັນແຫວນ. Preheat ນ້ໍາເວີ, ແລະຜັກທຽມຜັກກະກຽມສໍາລັບ 2 ນາທີ. ລະດູທີ່ມີ thyme ແຫ້ງ, ເກືອ, pepper cayenne, stir, ເພີ່ມ broth ຮ້ອນ. ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍ lid ປິດສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ເຂົ້າຈີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ, ເອົາໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່. ເຕົາອົບເພື່ອຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ° C. ຄ່ໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບສີທອງ. ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍ toasts ກັບລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ oregano ແຫ້ງ. ຊຸບເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນ, ແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອໃຫ້ croutons.

ອາຫານ: 8-9