- ມັນຕົ້ນ - 1200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດກາງ)
- ແກງສີຂຽວ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫມູ - 1 ລິດ (ຜັກ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ)
- ຄີມ - 200 ມິນລິລິດ
- ຄີມສົ້ມ - 4 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- bay leaf - 2 ຊິ້ນ
- parsley-03 cups (chopped)
1. ຂ້ອຍແລະພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທັງຫມົດ, ພວກເຮົາເອົານໍ້າສີຂຽວອອກໄປເພື່ອຫລຸດນ້ໍາເກີນ. 2. ຕັດມັນຕົ້ນ, ມີ cubes ຂະຫນາດກາງ. Carrot ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງມົນບາງຫຼື halves ຂອງວົງ. 3. ຕັດຜັກບົ່ວນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ມັນບໍ່ຄວນສະແດງອອກໃນປະລິມານທັງຫມົດຂອງແກງ. 4. ໃນເຕົາແກະໃຫຍ່, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ (ທ່ານຍັງສາມາດກິນສ່ວນທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນກັບຜັກແລະມັນເບີ) ແລະເຂົ້າຈີ່, ຮວບຮວມຢ່າງຮຸນແຮງ, ຜັກທັງຫມົດ. Solim, pepper. 5. ຜັກຂົ້ວທອດໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນຊອດ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໃບປະຕູແລະເກືອບຫມົດ. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 15 ນາທີ. 6 ລວບລວມ 3 ບ່ວງຜັກທີ່ເຮັດຈາກຜັກຕົ້ມ, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. 7. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແກງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ, ເອົາມັນຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນມັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ງາມໃນຄີມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 8. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຣາວກັບແກະສີຂຽວທີ່ບໍລິສຸດ, ແລະຜັກເລີ້ມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ໃສ່ໄຟ, ໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າບໍ່ເກີນ 2 ນາທີ. 9. ພວກເຮົາພະຍາຍາມແກງສໍາລັບເກືອແລະຫມາກພິກ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ໃຫ້ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼາຍຂຶ້ນ. ເອົາອອກຈາກໄຟ, ງາມສຸດແຜ່ນ. ເທິງສຸດ decorate ມີບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ parsley ຟັກ. ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ! ທ່ານສາມາດໂທຫາເຮືອນຢູ່ກັບຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 4