ແຕ້ມ "ແມງ" ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມການຫນຶ່ງຂອງການກະກຽມຫຼາຍຂອງການມ້ວນທີ່ມີຮູບພາຍໃນ. Kazari ແມ່ນມ້ວນມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາປົກກະຕິ. ພວກເຂົາຖືກກິນພຽງແຕ່ດ້ວຍມືຂອງພວກເຂົາ, ເຊັ່ນ: ... sandwiches. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເພີ່ມໃສ່ມ້ວນແຕ່ລະມ້ວນຫຼືມ້ວນປະເພດຂອງມ້ວນສິລະປະສໍາລັບປະສິດທິຜົນແລະໂປຣໄຟລ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຂົມແລະນ້ໍາສົ້ມ. ຂ້ອຍຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນນີ້ຂ້ອຍລ້າງມັນຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນອັດຕາ 1 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຫາ 1,25 ສ່ວນນ້ໍາ, ເມື່ອຂ້ອຍຕົ້ມເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂ້ອຍຫຼຸດໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາປິດໃນເວລາ 14 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຈືດແລະພິກ, ແຊ່ນ້ໍາກັບສົ້ມເຂົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າຜັດຂົ້ນ 1 tbsp.
- Seaweed nori 2 pcs.
- Caviar of fish flying (Tobiko) 25 g
- ເຂົ້າແປ້ງ 10 ມລ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມມ້ວນ kazari "ແມງ" ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າສໍາລັບ sushi ພ້ອມ, nori ແລະ tobiko caviar.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດທ່ອນໄມ້ໃນ 2 ຊິ້ນແລະຕັດຫນຶ່ງໃນສອງໂຕນເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດປະມານ 8x2 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ nori, ໃຫ້ (ສໍາລັບມ້ວນປະຊຸມສະໄຫມ) ການນໍາໃຊ້ 1 ເມັດເຂົ້າກັບ caviar (ມັນສະດວກທີ່ຈະກິນເຂົ້າດ້ວຍມືຊຸ່ມໃນນ້ໍາທີ່ຖືກກົດຂື້ນ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ນໍາໃຊ້ semicircle ເພື່ອເຮັດໃຫ້ makis (mat).
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດໃນ 2 ພາກສ່ວນ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປີກໃນອະນາຄົດຂອງແມງໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ nori.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແລະມ້ວນມ້ວນປະມານ 1 ຊຕມເສັ້ນຜ່າກາງແລະຕັດເປັນ 2 ສ່ວນ - ນີ້ແມ່ນຫົວຫນ້າຂອງແມງໃນອະນາຄົດ, ເຊິ່ງແມ່ນຫົວຂອງສອງແມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ເອກະສານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ nori, ຈັດຊັ້ນບາງໆເຂົ້າທີ່ມີເສັ້ນດ່ຽວປະມານ 1.5 ຊັງຕີແມັດ. ໃນກາງ, ໃຫ້ຂ້າມແກ້ວສາມຫຼ່ຽມແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍແຜ່ນເອກະສານປະມານ 8x2 ຊມ - ນີ້ແມ່ນເສົາອາກາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຢູ່ເທິງຍອດຂອງຖົ່ວນີ້, ເອົາມ້ວນ "ມ້ວນ" ຫົວກົມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຫົວກັບຜົ້ງສີດ, ພະຍາຍາມໃສ່ "ປີກ" ແລະກໍານົດເຂົ້າຫຼາຍປານໃດໃຫ້ໃສ່ຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງ "ເສົາອາກາດ".
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງ "ແມງ" ແລະມ້ວນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມ້ວນ Makis ໄດ້. ຖ້າແຜ່ນເຫຼືອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແມ່ນຢູ່ໃນເວລາພັກຜ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລວບລອກມ້ວນຢູ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງອີກຫນຶ່ງຂອງ nori.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ແກ້ໄຂມ້ວນແລະໃຫ້ຮູບຊົງຮອບຫຼືຮູບໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຕັດມ້ວນທີ່ກຽມພ້ອມເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນປະມານ 1-1.5 ຊຕມຫນາ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕັດຮູບຮ່າງຂອງມັນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເກືອທີ່ອ່ອນແອ.