- Bulgarian pepper-1 piece
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- lemon - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ໄກ່ - 200 ກຼາມ
- ຫມູ - 150 ກຼາມ
- gelatin-3 ກໍາ
ແຕ່ງກິນນ້ໍາແລະເຢັນໃນ broth ໄດ້. ພວກເຮົາແຍກເກືອບທັງຫມົດຊີ້ນຈາກກະດູກ, ທ່ານບໍ່ສາມາດແຕະຕ້ອງປີກໄດ້. Soak gelatin. ພວກເຮົາທໍາລາຍ gelatin ໃນນໍ້າຕານ. ຕົ້ມໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆຂອງແຕງ. ໂອນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍໄຂ່, ນາວ, ຊໍ່ແຕງສົດ, ສີຂຽວ - parsley ຫຼື dill. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຕານທີ່ມີທາງເທິງແລະເຢັນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ layer ທີສອງຂອງຊີ້ນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມໃນ broth ໄດ້. ພວກເຮົາເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ gelatin ແມ່ນ frozen, ພວກເຮົາ immerse mold ໄດ້ສໍາລັບການທີ່ສອງໃນບັນຈຸທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ jellied ເຂົ້າໄປໃນອາຫານໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຮູບຮ່າງຂອງ "ຫົວໃຈ" ມີແຂບແຂງແລະ, ການກົດມັນຢູ່ໃນຫົວທີ່ມີຮູບຮ່າງ, ພວກເຮົາຕັດອອກຫົວໃຈ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ສີທີ່ສວຍງາມຂອງສີອື່ນທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງຂອງເພັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ກ່ອນທີ່ຈະປົນ mayonnaise ກັບ gelatin ແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນໄກ່ jellied. ເມື່ອຊັ້ນ mayonnaise ແມ່ນ solidified, ງາມຂອງໄກ່. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີຂຽວ - ໃຊ້ peel ແຕງກວາ, ສໍາລັບປາຍຜັກແດງສີແດງຫວານ. ໃນຫຼັກການ, ທ່ານສາມາດບັນລຸສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສີອາຫານປະຊຸມສະໄຫມ.
ອາຫານ: 4