- Celery Root - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ໄກ່ໄກ່ - 1300 ກຼາມ
- ຜົງປິກສີດໍາ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
- Eggplant - 100 ກຼາມ
- Prunes - 100 ກຼາມ
- Cheddar-180 Grams
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນຕົ້ນ - 200 ກຼາມ
- Courgettes-100 Grams
- ຜັກທຽມ - 8 ແຂ້ວ
- Sour Cream-200 Grams
ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ພວກເຮົາສະອາດ, ລ້າງແລະ rub ຮາກ celery ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດເຂົ້າເປັນບາງສ່ວນ. ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກຈົນຈົນເຖິງຮູບຂອງເປືອກ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust ສີຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມ celery ແລະຜັກບົ່ວກັບແຊ່ໄດ້. ຜັກບົ່ວ, pepper ແລະ fry ຈົນກ່ວາໄກ່ກະກຽມເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Carrot ຕັດເປັນວົງ. ທໍາຄວາມສະອາດ, ຂຸດຄົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini ແລະ eggplant. ມັນຕົ້ນແລະກາເຟແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຕື່ມການ eggplant ແລະ zucchini ກັບແຊ່. ຈືນອີກ 5 ຫາ 6 ນາທີ, stirring. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເກືອກັບລົດຊາດ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, prunes. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍໃສ່, ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຊີ້ນໄກ່ຂອງພວກເຮົາຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຕື່ມການບໍລິການຂອງແຕ່ລະຜັກທຽມແລະ prunes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກໃນ pots, ແລະໃນຕອນທ້າຍສຸດ - layer ຂອງໄກ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາ lubricate ເນື້ອໃນຂອງ pots ທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຄີມສົ້ມ. ສຸດທ້າຍ, sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ເທິງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍໄວ້ໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍປະມານ 35 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ຖ້າຫາກວ່າຫມໍ້ມີ lids, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 20 ນາທີທໍາອິດ bake ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 15 - ໂດຍບໍ່ມີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4