ໄກ່ໃນ Provence

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນຜັດຜັກບົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ ສ່ວນປະກອບ ໃຫຍ່ : ຄໍາແນະນໍາ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນຜັດຜັກບົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດອ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດ. ຜັກທຽມຫອມລະອຽດ. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ເພີ່ມໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Provencal, ແກ່ນຫມາກພ້າວແລະເກືອ. ພວກເຮົາເຮັດ marinade ສໍາລັບໄກ່ໄດ້. ປະສົມ 2 ຫົວຜັກທຽມຫອມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ນ້ໍາເວີ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງງົວ Provan. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກເຄືອບຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບໄກ່. ເອົາຮູບແບບສໍາລັບເບຍ, ນ້ໍາມັນອ່ອນໆ. ພວກເຮົາເອົາຜັກກ້າໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງທີສອງຂອງຜັກ. ແຕ່ງກິນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍທັງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະບໍ່ມີຫຍັງ. Bon appetit!

ເຄື່ອງດື່ມ: 6