- ນົມເຕົ້ານົມ (fillets) - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມິນລິລິດ
- Shallots - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- Parsley-2 Art ບ່ວງ
- Paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ສູດສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ແມ່ນຂອງຂ້ອຍ, ມັນຖືກຢືມຢືມໂດຍກົງຈາກຫນຶ່ງ cookbook ໃນ cuisine ພື້ນເມືອງແອສປາໂຍນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ມີ stretch ສາມາດເອີ້ນວ່າແອສປາໂຍນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທີ່ມີປະໂຫຍດ - ນາວແລະຜັກທຽມເຮັດໃຫ້ຊີ້ນນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສຸກຫຼາຍ. ອາຫານສໍາລັບເວລາເຫຼົ່ານັ້ນເມື່ອບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ໂຊກດີ! ສູດສໍາລັບ fillet ໄກ່ທີ່ມີນາວແລະຜັກທຽມ: 1. ນົມໄກ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ບ່ອນທີ່ສະຖານທີ່ທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊະນະຫຼາຍຢ່າງ - ແມ່ຍິງຄວນຈະຂ້ອນຂ້າງບາງຢ່າງ. 2. ເອົາຜັກໄກ່ອອກໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ແນ່ນອນ - ຕາມເສັ້ນໃຍ (ນີ້ແມ່ນໄກ່). ຕັດທ່ອນໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍພຽງພໍ, ເຊັ່ນດຽວກັນຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. Parsley ຖືກຕັດເປັນຢ່າງດີ. 3. ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນເວີ, ຈືນໃສ່ມັນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕາມລະດູການດ້ວຍ paprika. ຈືຂໍ້ມູນການແທ້ຈິງ 1-2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ fillet ໃນແຊ່ແລະ fry ມັນສໍາລັບນາທີ 3-4 ອື່ນ, stirring constantly. 4. ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ (ຫຼືປູນຂາວ), ເກືອແລະຫມາກພິກ. Stirring, ພວກເຮົາ extinguish 3-4 ນາທີຫຼາຍ - ແລະເອົາມັນຈາກໄຟ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ຈົນກວ່າມັນເຢັນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4