- ຂອງຫມາກໂປມ - 450 ກຼາມ
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- flour-6 Art ບ່ວງ
- ຂອງ້ໍາຕານ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໂກນຫນອນ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ເບີ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 90 ອົງສາແລະໃສ່ຖາດເຂົ້າໃນ. ຂັດຫມາກໂປມຈາກເປືອກແລະຫຼັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາກະຕັນຍູໃຫ້ດີ, ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເອົາຫມາກໂປມໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດຫຼືຜ້າຫົ່ມແລະບີບນ້ໍາຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົານ້ໍາອອກໄປຂ້າງນອກ. 2. ຈັດວາງຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບແລະປະສົມກັບນ້ໍາຈືດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນ flour, ້ໍາຕານ, ໄຄແລະ baking powder. ຕື່ມການປະສົມແອບເປີ້ນແລະປະສົມກັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມປະສົມແອບເປີ້ນ, ປະສົມ. 3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຈານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງດ້ວຍ 1 ບ່ວງບ່ວງ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງເປັນ, ຄ່ອຍໆຂຸດຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, ເຊິ່ງປະກອບມີ pancakes. ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທອງ, ຈາກ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນແລະສືບຕໍ່ frying 3-5 ນາທີຂ້າງນອກ. 4. ຈອກ pancakes ສໍາເລັດໃນການໃສ່ຝາຂວດແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາຂວດສໍາລັບເບຍໃຫມ່ຂອງຜັກຊີແລະຈ້ໍາອີກດ້ວຍແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. 5. ໃຫ້ບໍລິການຜັກບົ່ວດ້ວຍນົມສົ້ມ, ສົ້ມແກມສົ້ມຫຼືນໍ້າແຄມະມອນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 3