ຂັວນກັບ almonds ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ cookies ຂອງອີຕາລີຈາກທາດໂປຼຕີນ whipped ກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງ almonds crushed ແລະ decorated ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທັງຫມົດ. ການຮັບປະກັນຕົ້ນຕໍສໍາລັບ cookies ທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດແມ່ນໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ - ໂດຍບໍ່ມີແກນຂອງ yolks, whipped ໃນບັນຈຸຕ່ໍາໄຂມັນ. ສູດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ "ການນໍາໃຊ້" ໂປຼຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແທນທີ່ຈະ almonds, ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ Walnuts, hazelnuts. ຈົ່ງສັ່ນໂປຕີນພຽງແຕ່ໃນຈໍານວນທີ່ຈະເຫມາະໃນເຕົາອົບໃນເວລາດຽວກັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ bookmark ທີສອງ. ຖ້າຫາກວ່າມີທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍແລ້ວ, ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນແລະຕົ້ມຊີ້ນແຕ່ລະເທື່ອ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ 200 ກໍາ
- Almond 130 ກໍາ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ 5 ml
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມໄຂ່ຂາວ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກມີເນື້ອ (ອອກຈາກ 15 ຊິ້ນເພື່ອຕົບແຕ່ງ), ສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຫມາກພິກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມເຂົ້າໃນແຊ່ແຫ້ງ (ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ). ການພັກຜ່ອນຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໃນກະປ໋ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ກະຮອກເຂົ້າໄປໃນຟອງນ້ໍາທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມີເກືອເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າ, ກະຕຸ້ນ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຍ້າຍອອກໄປຕາມລຽບ, ຕື່ມຜັກບົ່ວ. ບ່ວງປະສົມຈາກເທິງຫາລຸ່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນກາຍເປັນເອກະພາບກັນວາງອອກຄຸກກີ້ທີ່ມີສອງບ່ວງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນໃຫ້ໃສ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 100 ° C. ແຫ້ງສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມນີ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ອອກຈາກເຕົາອົບ, ເຢັນ, ອອກຈາກກະດາດ. Cookies ຄວນແຍກງ່າຍໆ.