- Walnut-200 Grams
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 300 ກຼາມ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 60 ກຼາມ
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 250 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຄີມ 35-40% - 200 ມິນລິລິດ
ປົນກັບມັນເບີດ້ວຍແປ້ງ. ເພີ່ມເຕົາໄຂ່ແລະຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງນໍ້າຕານ (ປະມານ 80 ກຣາມ). ພວກເຮົາປົນກັນໄດ້ດີແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາເອົາອອກຈາກ dough ຈາກຕູ້ເຢັນ, ຕັດ Walnuts ໄດ້ຢ່າງລະອຽດ. ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ caramelized ໃນໄລຍະໄຟຊ້າຈົນກ່ວາເປັນສີນ້ໍາອ່ອນ. ໃນ caramel ້ໍາຕານຮ້ອນພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກຟັກ. ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະສີຄີມ, ປົນກັນ, ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມ. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ unven. ທັງສອງແຜ່ນບາງ (ບາງສ່ວນເຖິງ 3 ມົມໃນຄວາມຫນາ) roll out. ສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ໃສ່ເຈ້ຍ parchment ແລະໃນອາຫານ baking ເປັນ. ປົນນ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຫນົມປັງ. ທາງເທີງມີແຜ່ນສອງຂອງ dough. ພວກເຮົາລະມັດລະວັງເພີ້ມແຂບດັ່ງນັ້ນ caramel ບໍ່ໄດ້ຮົ່ວ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ແລະ bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. cake ກຽມພ້ອມແມ່ນເຢັນ, ຕັດແລະຮັບໃຊ້. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 8