- ຫມູ - 500 ກຼາມ
- ຊິ້ນຂອງ bacon - 4 ຊິ້ນ
- Bulb-1 ຊິ້ນ
- Pepper sweet yellow - 1/4 Pieces
- ຫມາກພ້າວຫວານ - 1/4 ຊິ້ນ
- Butter-180 Grams
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- Sauce Oyster - 10 ມິນລິລິດ
- Sauce Tabasco - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Breadcrumbs-60 Grams
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃນສີຂາວ, ຂ້າພະເຈົ້າ envy ປະຊາຊົນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນ coast Mediterranean - mussels ສົດແລະ delicious ສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆມື້. Mussels ມີຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດແລະ, ສິ່ງສໍາຄັນ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດເຫັນ mussels ສົດຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການຄິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີລາຄາ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງເຫັດໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບາງເທື່ອອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນທີ່ຮູ້ຈັກຈະເປັນຄາສິໂນມອນ. ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະຄລາສສິກຂອງປະເພດໄດ້ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຄາສິໂນ: 1. ຊີ້ນງົວຕ້ອງຖືກແຍກອອກຈາກ cockleshells (ນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະກິນຂົມ). ເປືອກແມ່ນລ້າງອອກຈາກທັງສອງດ້ານຢ່າງລະອຽດ (ຫຼາຍຢ່າງລະອຽດ - ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນເພຍ). 2. ຕົ້ມຕ່ອນຂອງ bacon ຈົນກ່ວາສີແດງ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ frying bacon ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ຫຼາຍໄຂມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ - ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ drained (ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງ). ເພີ່ມຜັກເພື່ອ bacon, ປະສົມແລະ fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ. 3. ເອົາເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໃນຖັງແລະເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີແມ່ນ homogeneity - ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ soften roast ຂອງພວກເຮົາ. ຜັກຟັກຟັກເລັກນ້ອຍກັບເບຍ. 4. ປະສົມນໍ້າມັນເບີ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາຈືດແລະ Tabasco. ຍັງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜັກຕົ້ມແລະ bacon. ປະສົມກັບ homogeneity. 5. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ, ປົນແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. 6. ພວກເຮົາກິນຊີ້ນຫມູ, ພວກເຮົາວາງຈາກຂ້າງເທິງສຸດ seashells. ໃນແຕ່ລະແກະພວກເຮົາເອົາໄປປະມານ 1 tsp. ປະສົມຂອງຜັກ, bacon ແລະ sauce. ທາງເທີງກັບຊັ້ນຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່. ມັນຄວນຈະເປັນເຮືອທີ່ສວຍງາມ. 7. ຈັດວາງແກະໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະວາງໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 200 ອົງສາ. ຫອຍທີ່ກຽມພ້ອມຈາກເຕົາອົບ, ລົ່ນໆດ້ວຍນ້ໍາຈືດ (ຫຼືນາວ) ແລະໄດ້ຮັບປະຕິບັດຈົນກ່ວາເຢັນ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 3-4