- Eggplant - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນແດງ - 3 ຊິ້ນ
- ເຫັດ - 300 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 200 ກຼາມ
- ເມັດ Philadelphia - 100 ກຼາມ
- Sour Cream-250 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຕັດຜັກແລະເຫັດທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ສຸ່ມ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວ eggplant ແລະເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຫັດ - somewhere ໃນໄຕມາດ, ຜັກທຽມ - ດີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກອື່ນໆທີ່ມັກ. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການໄຂ່, ເນີຍແຂງແຂງ, ເນີຍແຂງຄີມ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. ໄຂ່ຖືກຕີເລັກນ້ອຍ, ເນີຍແຂງແຂງຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ. ປົນໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະອ່ອນ, ຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມບາງສີຂຽວຟັກຫຼາຍ. ຜັກແລະເຫັດຜ່ານການໃຊ້ນ້ໍາມັນເກືອບຮອດການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ - ປະມານ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາພາກສ່ວນຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໃນຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ທີ່ມີຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 180 ອົງສາ. ຕົ້ມຢູ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນເກີດຂຶ້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ໂດຍກົງຢູ່ໃນຫມໍ້ ... ... ຫຼືໃນແຜ່ນ, ປ່ຽນຫມໍ້ນຶ່ງແລະຖິ້ມເນື້ອໃນຂອງມັນໃສ່ແຜ່ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດຫຼືຜັກສົດ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 3-4