Biscuits ຂີງ Tale ສີ Tale ສາມາດໄດ້ຮັບການ painted ອີງຕາມລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະກະກຽມສີຍ້ອມຈາກ beets ແລະຣູມລິນ. ທ່ານກໍ່ສາມາດຝັນກັບສີຂຽວ (ຕົ້ມນ້ໍາຜັກທຽມ). ເດັກນ້ອຍຈະຍິນດີທີ່ຈະຊ່ວຍແຕ້ມຕົວເລກຄຸກກີໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. cookies ຂອງພວກເຮົາຈະຫລິ້ນກັບສີແລະກາຍເປັນເງົາແລະເງົາ. cookies ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນໂດຍການຫຸ້ມຫໍ່ໃນຫ້ອງ. ແລະທ່ານທັນທີສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບຊາ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 600 ກໍາ
- Sugar 180g
- Baking powder 1 tsp
- ຜົງໄຄ 2 ຊ້ອນຊາ.
- ຂີງແຫ້ງ 1 tsp.
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ້ໍາເຜີ້ງ 4 tbsp. l
- ມັນເບີ 200 ກໍາ
- ຜົງ Carnation 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- Beets 1 pc
- Turmeric 1 tsp
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- Citric acid 1 g
- ຜົງຜົນລະໄມ້ 10 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ cookies ວັນຄຣິດສະມາດໃນ glaze, ເອົາ 200 g ຂອງ dough ການກະກຽມ; ສໍາລັບ glaze ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງ beet ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເລັບ, ໄຂ່; ກະກຽມແປງອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອກຽມສີຈາກ beet, ມັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, peeled, rubbed ສຸດ grater ເປືອກ, poured ດ້ວຍນ້ໍາ (ເລັກນ້ອຍກວມເອົາ beets) ແລະຕົ້ມໃສ່ໃນ saucepan enamel ສໍາລັບ 30-40 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ເມື່ອຍ, ເຢັນ, ເພີ່ມ pinch ຂອງອາຊິດ citric ກັບ fortress ສີ. (ຈາກ beets ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກັບຜັກທຽມເປັນ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 3: ແຍກຫມາກຮຸກຈາກທາດໂປຼຕີນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນ yolk, ຕື່ມຢອດສອງສາມຫຼ່ຽມສີຂຽວ. ປົນກັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຜັກຕົ້ມຜັກບົ່ວນຶ່ງຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ. ອອກຈາກເວລາ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມອີກ yolk ກັບການແກ້ໄຂຣັດ. ປົນກັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ແກ່ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງໄຂ່ທີສາມຕື່ມສານເຄມີສີຍ້ອມແລະ beets (ອັດຕາສ່ວນທີ່ຕົນເອງມັກ). ປົນກັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ພວກເຮົາໄດ້ສາມສີ - ສີເຫຼືອງ, ສີແດງແລະແຜ່ນດິນໄຫວ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການກະກຽມແປງໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາອອກ dough ການກະກຽມຈາກຕູ້ເຢັນ. ດຶງອອກຈາກຊັ້ນ, 3-5 ມມ. ຕັດໂດຍໃຊ້ figurines ຄຸກກີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ສີຕົວເລກເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດເຢັນຕົວເລກໃນຕູ້ເຢັນ - 15 ນາທີ. ມີນ້ໍາຕົ້ມໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 180 ° C ສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ. ສີອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າຖ້າຖືກອົບໃນເວລາດົນນານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ດຶງເອົາ cookies ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງໃນຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ໃຫ້ເຄືອງຄຸກປຸງແຕ່ງແລະແຕ່ງມັນດ້ວຍເຄື່ອງແປ້ງທີ່ມີສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງໃນເວລາ 5 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊາ. ເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງໃນບ່ອນແຫ້ງ.