ພວກເຮົາແຕ່ງກິນປາຄາບນ້ໍາທະເລ - ເປັນປາທົ່ວໄປໃນຕົວເມືອງໃກ້ກັບແມ່ນ້ໍາ. ເຖິງວ່າຈະມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກຫມາກໂປມແລະລາຄາຊາທິປະໄຕ, ປານີ້ມີຄວາມນິຍົມໃນການກະກຽມອາຫານປະຈໍາວັນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ carp crucian roasted ແລະຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການສະແດງໃຫ້ທ່ານຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ. Carp ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້, ຮັກສາລົດຊາດອ່ອນ, ແຕ່ສູນເສຍນອກຈາກນັ້ນຍັງບໍ່ດີໃນຮູບແບບຂອງແກນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຜັກບົ່ວເຕັມໄປໃຫ້ມັນ juiciness - ພະຍາຍາມມັນ!
ສ່ວນປະກອບ:- Carp river 1000 g
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 50 ມົນ
- ເກືອ 4 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມ crucian roasted ທ່ານຈະຕ້ອງ: ກາບນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບ frying, ຜັກບົ່ວແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປາທີ່ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເກັດ, ເອົາຮາກແລະຫມົດໄປຫມົດ (ລວມທັງຟອງແລະ caviar - ສະຖານທີ່ຂອງພວກມັນຈະຖືກປະຕິບັດໂດຍຜັກບົ່ວ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍກະທັນຫັນ, ສ່ວນປະຕູຫລັງແລະກະດູກຕ້ອງຖືກຕັດຕາມຂວາງ, ຕັດຜ່ານຊີ້ນໃຫ້ເສັ້ນຂອບ. ກະດູກແຂນບໍ່ຄວນຖືກຕັດເພາະວ່າມັນໃຫຍ່ເກີນໄປ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການ incisions ດຽວກັນໃນທິດທາງອື່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງຂອງເພັດໄດ້. ຄືກັນກັບຄົນອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການເກືອ, ແຕ່ໃຫ້ລະວັງ - ປາທີ່ຕັດນັ້ນຄວນໄດ້ຮັບເກືອຫນ້ອຍຫຼາຍ - ເກືອຂອງແຕ່ລະດ້ານຈະມີພຽງພໍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນຂະນະທີ່ປາແມ່ນເກືອ, ຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເລີ່ມປາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈອກພາຍໃຕ້ຝາເທິງຄວາມຮ້ອນສູງ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຈານອາຫານທີ່ທ່ານມັກໃນຮູບແບບຮ້ອນ.