ກິນເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍການຕື່ມຂອງນາວສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງມັນແລະຄວາມໂລ້ທີ່ຮູ້ຈັກ. ບໍ່ມີ baking ທີ່ສວຍງາມຫນ້ອຍທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງປູນຂາວ, ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ຂົມຂື່ນ peculiar. cake ມີໂຄງສ້າງອ່ອນ, ເລັກນ້ອຍ friable. Glaze ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາປູນຂາວແລະເພີ່ມສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ອາຫານ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນແທນທີ່ຈະໃຊ້ມັນມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນ, ມັນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລົດຊາດຂອງແປ້ງແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນົມສົ້ມຄວນໄດ້ກິນໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ. ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຂ້າພະເຈົ້າ whisked ກັບ mixer quik. ເພື່ອໃຫ້ປູນຂາວໃສ່ "ນ້ໍາຈືດ" ກ່ອນທີ່ຈະລ້າງເປືອກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ໂຕະດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ, ກົດດ້ວຍມື. bakeware silicone ສາມາດ oiled ສໍາລັບ juiciness. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະເອົາຊະນິດຂອງຮູບແບບອື່ນທີ່ມີເຈ້ຍ parchment.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ນົມສົ້ມດື່ມ 125 ມລ
- Margarine 75 ກໍາ
- Lime 1 pc
- ນ້ໍາຕານ 130 ກໍາ
- Baking powder 1 tsp
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຜົງຕານ 100 ກໍາ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 150 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມຜັກ, ແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກນາວ, ນົມສົ້ມ, ໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Margarine ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະເຢັນໄປສູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມນົມສົ້ມ.
- Step 4 Lightly beat.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຈືນເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບການປະສົມປະສານທັງສອງປະສົມແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມໃສ່ປູນຂາວສົດໆ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈົ່ງລ້າງຜົງດ້ວຍແປ້ງຜັກໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ dough ເກືອບກຽມພ້ອມ. ປະສົມກົມກຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກ. Bake for 30-40 minutes at 180 C
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສົມທົບກັບນ້ໍາຕານແປ້ງດ້ວຍນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວທັງຫມົດ (ນີ້ແມ່ນປະມານ 1-2 ບ່ວງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນທີ່ມີຕ່ອມນ້ໍາຈືດ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆແລະນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.