- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ
- ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ
- ກະລໍ່າປີ - 200 ກຼາມ
- parsley ແລະ dill ສີຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາຜັກ - 5 st. ບ່ວງ
- ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- beet - 1 ຊິ້ນ (roast)
- 1 carrots (roast)
- ຫລອດໄຟ - 1 ຊິ້ນ (ລວດ)
- ພິກໄທບັນແກເລຍ - 1 ຊິ້ນ (ລວດ)
- ເລັ່ນ - ຕ່ອນ 3-4 ຊິ້ນ (ຫຼື 2-3 ບ່ວງກາເຟຜັກສະຫຼັດ) roast)
ການກະກຽມ: ມັນຝະລັ່ງ, pepper Bulgarian ແລະ carrots ຕັດເປັນ cubes. finely chop ຜັກກາດໄດ້. ຕັດ beets ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນຂະຫນົມໃຫຍ່ແລະຖິ້ມຜິວຫນັງ. ການກະກຽມ roast ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນແຊ່ຂົ້ວ. ຕື່ມ beets ແລະ fry ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກ 1 ນາທີ. ຕື່ມການ carrots ແລະ fry ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ຕື່ມການ pepper Bulgarian ແລະ fry 1 ນາທີ. ຕື່ມການປູກຫມາກເລັ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາແລະປຽກໃນ 5 ນາທີ. ເພີ່ມ 1 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນຫຼືຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນຊໍ່ຫຼັງເອົານ້ໍາເກືອໃຫ້ຕົ້ມແລະຕື່ມມັນຕົ້ນ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກກາດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕື່ມການຂວດແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 2-3 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຖ້າຈໍາເປັນ. ເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍແກງໃຫ້ຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາໃນ 15 ນາທີ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6