- Lin - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 100 ມິນລິລິດ (2 ບ່ວງ - ສໍາລັບນໍ້າ)
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Pepper ground black - 1-2 Pinch
- Lemon - 1 ຊິ້ນ (ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບປາ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງອື່ນໆສໍາລັບການຍັງ)
- ໃບຕົ້ມ - 30 ກຼາມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ປູນຂາວ - 1-2 ເມັດ (ຫມາກພິກຍາວປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດ)
- Flour - 2-3 Art. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນໃສ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Curry paste - 1-1,5 Art. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 100-150 ມິນລິລິດ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມເສັ້ນ. ພວກເຮົາຈະຫຼຸດລົງມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການຊຶມເຊື້ອແລະ stale stale ອອກມາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງກິນແກະແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ເຮັດໃຫ້ຕັດງາມຕະຫຼອດ carcase. ພວກເຮົາແຕະປາທີ່ມີປະສົມຂອງເກືອແລະ pepper ແລະງາມນ້ໍາຂອງນ້ໍານາວໄດ້. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍໆສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມໃບຫອມແລະຜັກໂຖ. ໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນຽວແລະເອົາຈາກເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອ - ພວກເຮົາມີນ້ໍາມັນຫອມທີ່ພວກເຮົາຈະຕົ້ມປາ. ພວກເຮົາລ້າງ linen ໃນ flour ແລະເອົາໃສ່ແປ້ງ frying ໄດ້. Fry ເສັ້ນຈາກທັງສອງຂ້າງກັບ crust ເປືອກແຫ້ງທີ່ສວຍງາມ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຍັງ. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍງາມ 1-2 ບ່ວງນ້ໍາຂອງ, ຕື່ມການນໍາ curry ແລະຫມາກເລັ່ນ. ການສະກັດກັ້ນໄຟໄຫມ້ໂດຍສະເລ່ຍຕໍ່ຫນຶ່ງແລະສອງຫາສອງນາທີ. ງາມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ saucepan, ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານ. ປະສົມ, ພະຍາຍາມແລະເພີ່ມເກືອພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາຫຼາຍໆນາທີ. ້ໍາຕົ້ມປາທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ ...
ອາຫານ: 1-2