- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 300 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 150 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 50 ກຼາມ
- Carrots-50 Grams
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Nettle-150 Grams
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Dill, parsley, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ປະຊາຊົນຂອງພາກກາງແລະພາກເຫນືອຂອງລັດເຊຍບໍ່ໄດ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄ້າຍຄື nettles. ແລະໃນ vain! ຊາວເອີຣົບແລະຊາວອາໄສຢູ່ບ່ອນແດດຢູເຄລນໄດ້ຄົ້ນພົບຄວາມລັບຂອງຫຍ້າທຽມນີ້. ຄວາມນິຍົມໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ແນ່ນອນ, borscht ຂອງ nettles. ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ສະຫມຸນໄພຂອງ nettle ແມ່ນຍັງອ່ອນຫຼາຍແລະບໍ່ດັ່ງນັ້ນ "evil". ພະຍາຍາມແລະທ່ານ! ອາຫານແມ່ນ incredibly ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ - ມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ nettles ແມ່ນເອີ້ນວ່າ storehouse ທີ່ແທ້ຈິງຂອງວິຕາມິນ. ຊ່ວຍເຫຼືອຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຫຼັງຈາກລະດູຫນາວຍາວ. ດີ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານສູດງ່າຍໆສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ borsch ກັບ nettle: 1. ໃຫ້ນົມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 35 ນາທີ, ການກິນອອກຈາກໂຟມໄດ້. 2. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຕານໄດ້ຖືກຫວ່ານ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃນກະດານຂະຫນາດກາງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຕັດຜັກກາດອອກເປັນບ່ວງ, ຕົ້ມໄຂ່. 3. ຈາກນ້ໍາຕານສໍາເລັດຮູບ, ເອົາອອກເຕົ້ານົມແລະຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. 4 ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, ຜັກທອດ, ຜັກຂຽວ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. 5. ອະນຸຍາດໃຫ້ແກງຫຼົ່ນລົງໃນເວລາປະມານ 2-4 ນາທີ, ແລ້ວເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ງາມຫຼາຍກວ່າແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6