- dough pizza (ເຮືອນຫຼືຊື້) - 300 ກຼາມ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 3 ຊຕມ. ບ່ວງ
- Mozzarella-90 Grams
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ zucchini - 1 ສິ້ນ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- mustard - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- shallots-1/2 Pieces
- ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເມັດ Parmesan - 30 ກຼາມ
- toasted pine nuts - 3 Art. ບ່ວງ
1. dough pizza ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງຫຼືຊື້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນຮ້ານໄດ້. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 250 ອົງສາ. ສ້າງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມນ້ອຍໆທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 30 ຊມຈາກຕົ້ມ. ຈັດວາງຮູບວົງມົນເທິງແຜ່ນເຈາະ, ລົ່ນດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າສາລີ (ນີ້ຈະປ້ອງກັນການຕິດຂັດ). 2. ປົນເປືອກຂັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ແຜ່ກະຈາຍມັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເມັດ Mozzarella ຊອຍໃຫ້ບາງໆ. Mozzarella ແມ່ນ melted ສູງແລະການແຜ່ກະຈາຍ, ສະນັ້ນບໍ່ໃຫ້ cheese ຫຼາຍເກີນໄປ. ວາງ pizza ໃນເຕົາອົບ preheated ແລະ bake ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແຄມຂອງ pizza ໄດ້ກາຍເປັນທອງສີນ້ໍາ. 3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, trim ປາຍຂອງ zucchini ແລະ, ການນໍາໃຊ້ມີດຜັກ, ຕັດ zucchini ດ້ວຍໂບ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຕີສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະນ້ໍາມັນເວີ, ໂດຍໃຊ້ນ້ໍາມັນ. ເພີ່ມ mustard, ຜັກບົ່ວຟັກແລະປະສົມ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຕື່ມການ zucchini ແລະ stir ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຄືອບຢ່າງດຽວກັບການປະສົມ. 4. ເປີດເຕົາອົບແລະຄ່ອຍໆໃສ່ປະສົມ Zucchini ໃສ່ pizza. ຈືນເວລາ 1-2 ນາທີຈົນກ່ວາ zucchini ໄດ້ອົບອຸ່ນ. ຂັດຂູດດ້ວຍແກ່ນ cedar pizza ແລະ chip ຂອງ Parmesan ເນີຍແຂງ. ທັນທີທີ່ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຢັນຫຼືເບຍ.
ອາຫານ: 8-10