- ເຕົ້ານົມຕຸລະກີ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 5 Zubchikov
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Oregano-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Thyme-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດດີ. ຈາກນາວພວກເຮົາບີບອອກນ້ໍາທັງຫມົດ. ດີກວ່າເຮັດແນວນີ້ກັບເຄື່ອງນ້ໍາມັນ. ໃນນ້ໍານາວ, ງາມ 4 ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ເພີ່ມ thyme, oregano, ເກືອ, pepper, ຜັກທຽມ (ຫຼາຍຟັກລະອຽດຫຼືກົດຜ່ານຫນັງສືພິມ). ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ປະມານ 2 centimeters ໃນຄວາມຍາວ. ປະມານໃນທາງນີ້ :) ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນໃນຖົງແລະງາມໃນ marinade ໄດ້. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ປິດມັນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແຊ່ໄມ້ skewers ໄມ້ໃນນ້ໍາ (ສໍາລັບ 15-30 ນາທີ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຊ່ອຍແນ່ຊີ້ນ. ການກະກຽມ souvlaki ແມ່ນເຫມາະສົມກັບ grill ດີທີ່ສຸດ, ຫຼື brazier, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາ Teflon ເປັນປົກກະຕິ. ຕົ້ມຊີ້ນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຈາກທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ອາຫານແລະຮັບໃຊ້ມັນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4