Tapas ມີເລັ່ນ

1. ປອກຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຜິວຫນັງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມນ້ໍາແລະແຊ່ຫມາກເລັ່ນປະມານ. ສ່ວນປະກອບ:

• Ham-60 Grams
• ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
• ຫມາກເລັ່ນໃສ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ເຂົ້າຈີ່ - 100 ກຼາມ
• ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

1. ປອກຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຜິວຫນັງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈືນນ້ໍາແລະແຊ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນປະມານ 45 ວິນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍມີດແຫຼມ. ຜິວຫນັງຄວນຈະເລີນໄດ້ງ່າຍ, ຫຼັງຈາກໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ປອກເປືອກແລະຜັກທຽມ. ປະສົມໃນຫມາກເລັ່ນປະສົມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາເວີ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. 2. ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາໄຟ. ການປະສົມຫມາກເລັ່ນກະຈາຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເທິງສຸດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານວ່າງນີ້, ຢ່າແພ່ຜັກເລັ່ນໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຍ້ອນວ່າມັນຈະດູດຊືມໄວແລະເຂົ້າຈີ່ຈະອ່ອນລົງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຫ້ບໍລິການປະສົມເລັ່ນ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

ອາຫານ: 4