- ຊີ້ນ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - 1 ແກງ
- cranberries, cranberries - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເນື້ອຫນັງຂອງ venison, ມັກໃນກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ. ຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງມັນ, ເອົາມັນອອກຈາກຮູບເງົາແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ດິນເຜົາ, ເມື່ອກ່ອນທີ່ຈະມີການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກຫຼືໄຂມັນ. ເອົາຫມໍ້ເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຖືກຂະຫນານ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫລາຍໆມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວທີ່ພວກເຮົາໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຊີ້ນແລະ stew ຈົນກ່ວາພ້ອມ. ສໍາລັບສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອຫມໍ້, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມືຂອງ cranberries ແລະ cranberries. ພວກເຮົາເອົາອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດເລັກຫນ້ອຍ. ກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິ venison ໂດຍກົງຈາກຫມໍ້ໃນຮູບແບບຮ້ອນ.
ອາຫານ: 2-3