ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຂີ້ຫມູຊີ້ນຫມູ, ທີ່ພວກເຮົາ pre-marinated ໃນ marinade ຈາກສົ້ມ balsamic, ນ້ໍາ olive, ຜັກທຽມແລະ basil, ແມ່ນມີລົດຊາດແລະ piquant! ກະດູກທີ່ຖືກກະກຽມໃນວິທີນີ້ສາມາດຂົ້ວບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຕົາຜັກທຽມ, ແຕ່ຍັງປຸງແຕ່ງໃນ grill ແລະ barbecue ໃນລະຫວ່າງການກິນເຂົ້າປ່າ, bake ໃນເຕົາອົບໄດ້! ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາທ່ານໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຜຶ້ງແລະຜັກສະຫຼັດຜັກສົດເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນຫມູ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກະດູກຂາ 400 ກໍາ
- ນ້ໍາສົ້ມ balsamic ຊ້ໍາ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- Basil dry 1 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper black ground 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ribs ຫມູ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ribs ຫມູ, basil ແຫ້ງ, ສົ້ມ balsamic, ນ້ໍາໂອ້ຍ, ເກືອ, pepper ສີຂຽວ, ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ກະດູກຫມູຖືກເກັບໄວ້ໃນໂຖເຂົ້າ, ຈອກດ້ວຍສົ້ມ balsamic, ນ້ໍາມັນ olive, ລົ່ນດ້ວຍເກືອ, pepper ສີດໍາ, basil ແຫ້ງແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາ marinade ໃນຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ, ກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຮູບອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງສ້ອມແຊມຊີ້ນຫມູໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນເວີທັງຫມົດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ (ໃນຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 15-20 ນາທີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ພວກເຮົາກໍາລັງຮັບໃຊ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຜັກສົດ!