ຫມາກໄມ້ແດງ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ຫວານສີແດງຫວານ. ໃນ pepper ສີແດງຫວານປະກອບດ້ວຍ bioflavonoids, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ການສ້າງເລືອດກ້າມ. ຜັກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະກ້າມ.
Cherries Anthocyanins, ເຊິ່ງໃຫ້ສີຂີ້ເຜີ້ງກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cherry, ປະຕິບັດໃນຮ່າງກາຍໃນວິທີດຽວກັນກັບອາຊິດ acetylsalicylic. ແລະສີທີ່ມີສີເຂັ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ມັນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຂື້ນ. ຫມາກກ້ຽງສະກັດກັ້ນຄວາມເຈັບປວດໃນກະດູກແລະການອັກເສບ. ຈິນຕະນາການ: 20 ຫມາກເລັ່ນທີ່ສາມາດທົດແທນຢາເມັດ aspirin ແລະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ. ການກິນອາຫານປະມານ 250 ກຼາມຂອງກາເຟຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດປັບລະດັບຂອງອາຊິດ uric ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ຄວາມຈິງ, ຜົນກະທົບການປິ່ນປົວແມ່ນບັນລຸໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ. ໃນ pies ແລະ jam, cherries ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຫມາກເລັ່ນ. ເວົ້າຂອງຫມາກເລັ່ນ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນຫຍັງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ: ສະຫຼັດ, ketchup ຫຼືນ້ໍາ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ! ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດໃນຫມາກເລັ່ນແມ່ນ lycopene, ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນແລະອື່ນໆ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງ cholesterol ທີ່ "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ, ປົກປ້ອງຕໍ່ຕ້ານຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ຜັກກາດ ແດງ . W ປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ຊ່ວຍສ້າງການແລກປ່ຽນໃນຮ່າງກາຍຂອງ estrogens.
Radish ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບນີ້ປະກອບດ້ວຍແຄລໍຣີນ, ເຊິ່ງທໍາລາຍຮາກຟຣີ. ແລະໂດຍສະເພາະການຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງຮ່າງກາຍ.
Beet ແມ່ນ ອຸດົມສົມບູນໃນ betanine. ມັນ stimulates ຂະບວນການ E metabolic ແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ.
ຜັກແດງ. Anthocyanins ຂອງຫມາກໄມ້ສີແດງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ້າ (ແລະບາງຄັ້ງຢຸດ) ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງ, ແຕ່ຈະທໍາລາຍຫມົດເຖິງ 20% ຂອງການຕິດເຊື້ອນີ້.
ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ ສີເຫຼືອງ - ສີເຫຼືອງ
Apricots. 200 ກຼາມຂອງຫມາກມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງ Provitamin A, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຮັບປະກັນວ່າຕາຂອງພວກເຮົາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຜິວຫນັງທີ່ສະອາດ.
Mango ປ້ອງກັນການດໍາເນີນງານໄລຍະຍາວຂອງໂຣກຄອມພິວເຕີຂອງຕາແຫ້ງແລ້ງຊໍາເຮື້ອ, ຍ້ອນມັນສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງເຍື່ອເມືອກ. ບັນຈຸຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໂປມ beta -carotene stimulates ການຜະລິດຂອງຈຸລັງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານໃນຕ່ອມ thymus ໄດ້. ນີ້ແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຂອງທຸກໆປະເພດຂອງການຫາຍໃຈ.
Carrots. ນີ້ແມ່ນແຊ້ມຄົນອື່ນໃນເນື້ອຫາຂອງ alpha- ແລະ beta-carotene. ສານທັງສອງໄດ້ດູແລສຸຂະພາບຂອງຕາ, ຜົມແລະຜິວຫນັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານຕ້ານມະເຮັງ. ພິຈາລະນາ: ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທີ່ມີຮາກທີ່ສົດໃສ, ຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໃນການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາມັນຜັກ.
ສີສົ້ມໄດ້. ຄໍາແນະນໍາອາດຈະມີລັກສະນະແປກໆ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ: ມັກກິນອາຫານເປັນສີຂາວທີ່ຢູ່ລະຫວ່າງຜົງແລະຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ບ່ອນມີແດດ. ມັນປະກອບດ້ວຍ bioflavonoids ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ້າລົງຂະບວນການຂອງການຜຸພັງ (ແລະເພາະສະນັ້ນ, ການທໍາລາຍ) ຂອງວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍ, ເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ, ແລະຍັງປັບປຸງ microcirculation ໃນ capillaries.
ຜັກທຽມ. ອີງຕາມບັນດານັກຄາບອາຫານ, ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນ 10 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຜັກທີ່ບໍ່ປາກົດຢູ່ເລື້ອຍໆຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ແລະທ່າອ່ຽງນີ້ຕ້ອງຈໍາກັດ "! ການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວທີ່ມີຜັກຍ່ອຍທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ - ຜັກແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຜັກແມ່ນ champion ໃນເນື້ອໃນຂອງເມັດສີຂອງພືດທີ່ປົກປ້ອງ retina ຈາກການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຍຸ.
ສາລີ. ສີທີ່ສົດໃສຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຕາ - ສີເມັດສີເຫຼືອງຈະປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຂົາຈາກຜົນເສຍຫາຍຂອງ ultraviolet.
ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ ສີຂຽວ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ເພີ່ມການຕໍ່ຕ້ານຂອງພວກເຮົາກັບອິດທິພົນຮຸກຮານຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ເມັດສີ Quercetin ໃນຫມາກຖົ່ວປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ, ຊ່ວຍແກ້ໄຂການເປັນມະເຮັງແລະອາການແພ້, ຂ້າເຊື້ອໄວຣັສ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ glaucoma.
Broccoli ຂອງພືດຜັກສີຂຽວທັງຫມົດ - ນີ້ແມ່ນຜູ້ນໍາໃນການຕໍ່ຕ້ານມະເຮັງ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານ chlorophyll ທີ່ເປັນພືດທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການຮຸກຮານຂອງສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ, ສົ່ງເສີມການກໍາຈັດສານພິດຈາກຮ່າງກາຍແລະແມ້ກະທັ້ງ restores membranes! ແລະຍັງ chlorophyll ໃຫ້ການຮັກສາອົກຊີເຈນທີ່ຢູ່ໃນຈຸລັງສະຫມອງ. ອົກຊີເຈນກໍາລັງເຮັດວຽກຫຼາຍຂື້ນ, ແລະພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຕິຕຽນຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນ.
Kiwi ສີຕົ້ນສະບັບຂອງ kiwi pulp ແມ່ນຍັງຍ້ອນ chlorophyll. ໂດຍໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນ, chlorophyll ແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບ hemoglobin, ອົງປະກອບ hematopoietic ຕົ້ນຕໍ. ລວມ kiwi ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານເຕືອນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ.
ຫົວຜັກທຽມ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນສານເສບຕິດ actx cexanthin. ມັນປົກປ້ອງຈຸລັງເພັດ retina ຈາກອາຍຸສູງສຸດ. ນີ້ໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນລະຫວ່າງການທົດລອງ, ເຊິ່ງສໍາລັບ 12 ປີໄດ້ດໍາເນີນຢູ່ໃນມະຫາວິທະຍາໄລ Wisconsin (ອາເມລິກາ).
ສີຂຽວຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ວາສີຂາວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນມັນບໍ່ພຽງແຕ່ chlorophyll ແມ່ນຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງອົງປະກອບຂອງພືດທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ. ຫມາກພ້າວຂຽວຍັງເອີ້ນວ່າຜັກຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ normalizes ກິດຈະກໍາຂອງອະໄວຍະວະເພດນີ້, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ງ່າຍດາຍ. ຖູແຂໍງຖອນອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດນ້ໍາເກີນ, relieves ພວກເຮົາຂອງນ້ໍາເກີນແລະການໃຄ່ບວມ.
ຜັກທຽມ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ ບໍ່ແມ່ນແຊ້ມໃນເນື້ອໃນທາດເຫຼັກ. ນັກວິທະຍາສາດຫຼັງຈາກການສຶກສາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງຜັກໄດ້, dispelled myth ນີ້. ແຕ່ພົບໃນມັນຫຼາຍ carotenoids, ສະຫນອງໃຫ້ພວກເຮົາມີຜິວຫນັງສຸຂະພາບແລະສາຍຕາແຫຼມ. ຖ້າຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກິນເລື້ອຍໆ, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບການເປັນຜື່ນແບບຊໍາເຮື້ອ. ແລະຜັກທຽມຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນ - ຍ້ອນທາດແຄຊຽມສູງ.
ຜັກ ຂາວ
ຜັກທຽມ. ບາງຄົນບໍ່ສາມາດຢືນຢັນລາວ, ຄົນອື່ນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າທຸກຖ້ວຍ. ແພດຍັງໂທຫາພວກເຮົາໃຫ້ກິນຢ່າງນ້ອຍຜັກທຽມຜັກທຽມຕໍ່ມື້. ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນຫົວຫນ້າຫນຸ່ມ, ມີສີສີມ່ວງເລັກນ້ອຍຂອງເກັດ. ພວກມັນມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ສະກັດກັ້ນການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດແລະໄວຣັດ. Flavonoids ຂອງຜັກທຽມປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຮຸກຮານຂອງຮາກຟຣີ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະເລືອດ dilute, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນ ເຮືອ
ຜັກບົ່ວ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານທີ່ຫ້າວຫັນທາງດ້ານຊີວະພາບທີ່ເສີມຂະຫຍາຍການມີພູມຕ້ານທານ. ວິຕາມິນ C ແລະ E ປົກປ້ອງຫົວໃຈ, ແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ຈາກອາຍຸສູງສຸດ.
Radish ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ radish ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຫຼາຍຮ້ອຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້ໂດຍບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາ. ໃນ radish ໄດ້ ມີ terpenes ແລະນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຮາກເປັນຢາແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິຜົນສໍາລັບການເຢັນທົ່ວໄປ. ນ້ໍາ Radish ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະຫຼຸດລົງຈາກອາການໄອ, ອາການໄອແລະເປັນ plasters ຝ້າຍ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຟ້າ
Blueberry ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຫມາກເລັ່ນນີ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ມີຄວາມງາມສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຍືດເຍື້ອໄວຫນຸ່ມ. Myrtillin, ສານສີ, ເຮັດໃຫ້ກໍາແພງຂອງເຮືອຍືດຫຍຸ່ນແລະລຽບງ່າຍ. ແລະຜົນກະທົບທີ່ມີອໍານາດທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນເຮືອຂອງຕາແລະສະຫມອງ. ແພດແນະນໍາໃຫ້ກິນຫມາກເລັ່ນນີ້ໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍ່ເຫັນດີ.
Blackberry ສີຟ້າສີຂີ້ເຖົ່າຂອງ blackberries ແມ່ນຍ້ອນການມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເມັດສີ flavone ໄດ້ - ມັນເສີມສ້າງກໍາແພງຫີນຂອງເຮືອ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທຸກທໍລະມານຈາກເສັ້ນເລືອດຂອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, flavones ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບກ່ຽວກັບເຍື່ອເມືອກ. Hoarse? ລ້າງຄໍດ້ວຍນ້ໍາ blackberry ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ເອົາໃຈໃສ່: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຄວນນອນ, ພວກມັນຄວນຈະຖືກກິນທັນທີຫຼືແຊ່ນ້ໍາທັນທີ.
ຜູ້ເຖົ້າແກ່. ໃນມື້ເກົ່າພືດນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຮ້ານຂາຍຢາສໍາລັບຜູ້ທຸກຍາກ". ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມຢັ້ງຢືນວ່າລັດສະຫມີພາບຂອງ curio ຂອງ elderberry. ນອກຈາກສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ຫມາກໄມ້ມີຫມາກໄມ້ທີ່ບັນທຶກຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງ anthocyanins. ໃນ 100 ກຼາມຂອງຜູ້ສູງອາຍຸຈາກ 450 ຫາ 600 ມກຂອງ anthocyanins! ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາສູງ, ນັກວິທະຍາສາດຈາກສະຖາບັນສຸຂະພາບເນເທີແລນໄດ້ພັດທະນາການປິ່ນປົວບໍາບັດພິເສດທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຜູ້ສູງອາຍຸ 73%. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ radiculitis, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມປະຈໍາວັນຈາກ 1 ຫາ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາສູງໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ. ໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາຫມາກແອວຈະຊ່ວຍຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມສໍາລັບການຫາຍໃຈ.
ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານສາມາດຍືດເຍົາໄວແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ! ມີພຽງແຕ່ປະສົມປະສານຂອງທໍາມະຊາດແລະຢາທີ່ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.