ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ : 35 ນາທີ.
ການປຸງອາຫານຍາກ : ງ່າຍໆ
ອາຫານ : 2
ໃນ 1 ສ່ວນ : 456.6 kcal, ໂປຣຕີນ - 40.1 g, ໄຂມັນ - 14.8 ກຼາມ, ທາດແປ້ງ - 35.3 ກຼາມ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
• 400 ກໍາ fillets ຂອງປາສີຂາວ
• 2 tbsp. l olive oil
•ເກືອ, ຫມາກພິກ
ສໍາລັບຍັງ:
• 1 ຜັກບົ່ວ
• 3 ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ
1 tsp ຂິງຂີງ
1 tsp honey
• 3 tbsp. l ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
1. ການກະກຽມນໍ້າ. ຜັກທຽມເພື່ອລ້າງ, ຜ່ານນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະແຊ່ລົງໃນນ້ໍາກ້ອນ. ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ໃສ່ຝັກບົວ, ຜັກບົ່ວ, ຂີງແລະນໍ້າເຜິ້ງໃນນໍ້າ. ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ, ຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ອ່ອນນຸ່ມແລະເປັນເອກະລັກ.
2. ຕັດປາໃນຕັກ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ເອົາປາ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຂົ້າຈືດຈາກສອງດ້ານ, ເວລາ 6 ຫາ 8 ນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານເຂັນ.
ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຊອດ. ທ່ານສາມາດ sprinkle cilantro ຟັກ.
ວາລະສານ "School of deli. ການເກັບກໍາສູດ»№ 14 2008