ວິທີການຕົ້ມປາໃນເຕົາອົບ - ຈໍານວນໃບສັ່ງແພດ 2
ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ - ປາທີ່ອົບໃນເຕົາອົບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປັກຮັກສານ້ໍາຜົນລະໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດແລະຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານກໍ່ປະຕິເສດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລັກສະນະຂອງກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ, ເຊິ່ງປາກົດຢູ່ໃນເວລາທີ່ frying ໃນແຊ່ frying ໄດ້. ແລະນອກເຫນືອຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຫໍ່ໃນ carcass ປາຫາງຫຼືຟູ, ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຮຸນແຮງຈາກທັງສອງດ້ານທັງຫມົດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຊີ້ນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ພິຈາລະນາວິທີການຄລາສສິກວິທີການ bake ປາໃນເຕົາອົບໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອປາ - 1 ກິໂລ
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- parsley, dill, ຜັກບົ່ວຂຽວ - 30 ກຼາມແຕ່ລະຄົນ
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. l
- ເກືອ pepper - ກັບລົດຊາດ
ວິທີການກຽມ:
- ກ່ອນທີ່ຈະກິນປາໃນເຕົາອົບ, ມັນຕ້ອງຖືກຂູດແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແຫ້ງແລະກິນມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ເຮັດສິ່ງນີ້ທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກປາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງນາວແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫນາ.
- ການກະກຽມ foil ໄດ້ - tear off ແຜ່ນ, ຊຶ່ງເປັນສອງເທົ່າຂະຫນາດຂອງ carcass, ແລະລະດັບມັນໃນຕາຕະລາງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຄິ່ງສີຂຽວໃນຟໍແລະເອົາ 1/3 ຂອງ lobes ຂອງນາວເທິງ.
- ຂ້າງເທິງຈັດວາງປາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ສີຂຽວທີ່ເຫຼືອແລະ 1/3 ຂອງນາວພາຍໃນ carcass ໄດ້.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາວາງອອກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວ.
- ຢ່າງຖືກຕ້ອງງາມອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາເວີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ໃນ foil ແລະແຫນ້ນແຫນ້ນປິດແຄມທັງຫມົດທີ່ຈະປະທັບຕາ carcass ໄດ້.
- ສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 45 ນາທີ. ລະບົບອຸນຫະພູມແມ່ນ 200 ° C.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ຕັດໃບກ້ຽງຕາມປາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປີດເວລາ 5 ນາທີ. ໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານ - ໄຟເບີ.
- ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ຮັບປະທານປາໃນຕ່ອນນ້ອຍດ້ວຍຫມາກນາວຫຼືຜັກ. Bon appetit!
ປາຂົ້ວໃນເຕົາອົບ - ສູດສູດ 2
ບໍ່ມີວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປາຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ "ເຄັດລັບ". ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າການທົດແທນຢ່າງເຕັມທີ່ສໍາລັບຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານປາສໍາລັບທຸກໆມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ພິຈາລະນາສູດຕົ້ນສະບັບ, ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນປາໃນເຕົາອົບໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 60 g
- ປາແດງ - 1 ກິໂລ
- mayonnaise - 4 tbsp. l
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ
- ແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. l
ວິທີການກຽມ:
- ກ່ອນທີ່ຈະປາ frying, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກເກັດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
- ຫມາກພ້າວຍັງປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ໃນຊັ້ນນ້ໍາກາງ.
- ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກວ່າຈະມີສີທອງອອກມາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ carrot ແລະ fry ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ຕັດປາໃນ steaks ປົກກະຕິແລະສະຖານທີ່ສຸດແຜ່ນໃບຂອງ foil ໄດ້.
- ປົນເປືອກຂອງແຕ່ລະຊິ້ນຂອງ mayonnaise, ແລະຈັດວາງອອກເທິງສຸດ 1 tbsp. l ຜັກບົ່ວ stewed ມີ carrots.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງສຸດ grater ດີແລະ sprinkle steaks ປາກ່ຽວກັບມັນ.
- ຈືນໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 C ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີນ້ໍາປະປາແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!