ໂຄງປະກອບການເຄມີຂອງ marmalade ແມ່ນຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍເປັນທີ່ນິຍົມ. ຈາກອັງກິດ, marmalade ແປເປັນ "jam ຈາກຫມາກນາວ", ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ຜູ້ຜະລິດໂຄງສ້າງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ furcellaran, pectin, carrageenan, agar agar ແລະແມ້ກະທັ້ງ gelatin. ວັດຖຸດິບສໍາລັບ pectin - crusts ຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ກະຕ່າຂອງກໍາມະຈອນແສງ, peel ຂອງຫມາກໂປມ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຖືກຖືວ່າເປັນອົງປະກອບທໍາມະຊາດຢ່າງສົມບູນ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນການຕິດເຊື້ອທາງກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ເກີດຈາກ microflora ທີ່ເປັນພະຍາດ, ໃນການລະເມີດຂອງການແປຮູບຂອງທາດແປ້ງ, ພະຍາດເລືອດກ້າມ. Pectin ສົ່ງເສີມການເລີກຮາກຂອງ radionuclides, ຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງ metabolism, ການຫຼຸດລົງໃນລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ.
Agar-agar, furcellaran ແລະ carrageenan ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຈາກທໍາມະຊາດ. ພວກມັນຖືກແຍກອອກຈາກນ້ໍາທະເລທີ່ມີທາດໄອໂອດີນທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບແລະການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid. ສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ. ພວກເຂົາຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍແລະທາດພິດ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ marmalade ແມ່ນວ່າ gelatin ມັກຈະເພີ່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍຂື້ນ. ອົງປະກອບນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອ cartilage, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວຫນັງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຢ່າປະຕິບັດກັບມັນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.
ໂຄງສ້າງຂອງ jelly ຄ້າຍຄື marmalade ແມ່ນຍ້ອນການມີໂຄງປະກອບຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດ. ຫມາກພ້າວແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງໄມ້. ພວກເຂົາສາມາດທັງທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບພວກເຂົາສີຂອງອາຫານໂປດປະເພດນີ້. ມັກຜູ້ຜະລິດເພື່ອປະໂຫຍດຂອງການເພີ່ມປະໂຫຍດເພີ່ມສານສັງເຄາະ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ໄປກັບການປຽບທຽບກັບ marmalade ທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງປະກອບມີສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ. ການທໍາລາຍຫມາກໂມແມ່ນຍ້ອນການມີທາດແປ້ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢາເມລາລດາສາມາດຖືວ່າເປັນການຮັກສາປິ່ນປົວ. ຜູ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບມີອົງປະກອບຕ່າງໆທີ່ຊ່ວຍລົບແຫຼວແລະແຫຼວຮັງສີອອກກໍາລັງກາຍແລະ xenobiotics ຈາກຮ່າງກາຍ. ຈາກການນໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດຈາກການຜະລິດຫມາກໄມ້ມາເປັນຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດ gastrointestinal. ມັນຖືກສະແດງໂດຍຄຸນສົມບັດດ້ານອາຫານ. Marmalade ແມ່ນຢາ antidepressant ທີ່ມີອໍານາດ. pectin ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນເຮັດໄດ້ດີກວ່າກາກບອນທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ໃນແງ່ຂອງການຂ້າເຊື້ອຂອງລໍາໄສ້. ມັນສາມາດປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ລວມທັງການໄຫຼວຽນຂອງອຸປະກອນຕໍ່ເນື່ອງ.
ບໍ່ດົນກ່ອນຫນ້ານີ້, ການມໍາມໍາໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດສະຫງົບເສັ້ນປະສາດກັງວົນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ neuroses ໃນສະຖານະການຄວາມຄຽດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການຜະລິດຫມາກມ່ວງໃຫ້ແກ່ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີ glaze glistening, ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍໄຂມັນເຜິ້ງແລະໄຂມັນຜັກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການຟື້ນຟູແຂ້ວແລະຊ່ອງຄອດ, ເພາະວ່າຂະຫນົມເຮັດໃຫ້ການໄຫຼຂອງທາດອາຫານທີ່ໃຊ້ວຽກໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ວ່າຈາກ marmalade ກໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປະໂຫຍດ, ແທນທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ກ່ອນທີ່ຈະຊື້, ມັນລະມັດລະວັງທີ່ຈະເລືອກເອົາ. ພະຍາຍາມເອົາໃຈໃສ່ກັບ marmalade ຂອງ dim, ໃກ້ຊິດກັບບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມທໍາມະຊາດ. ໃນການຜະລິດຂອງມັນ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະມີສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງເບິ່ງປ້າຍແລະຫຼີກເວັ້ນການຂຽນກ່ຽວກັບການລວມເອົາການທົດແທນ້ໍາຕານ, ສານ "ຄືກັນ" ກັບທໍາມະຊາດແລະອື່ນໆ. ຫມາກໂມຄວນມີໂຄງສ້າງຂີ້ເທົ່າ, ລົດຊາດສົ້ມ. ມັນບໍ່ຄວນຕິດກັບບັນຈຸພັນພາຍຫຼັງທີ່ມັນຖືກກົດດັນ. Marmalade ຄວນຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດ marmalade ແລະຢູ່ເຮືອນໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ແລະຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດຫຼືໃນປຶ້ມກ່ຽວກັບສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຈໍານວນຫຼາຍ.
ກັບຄືນສູ່ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ marmalade ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນ, ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າມີຄວາມຮັບຜິດຊອບທັງຫມົດທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ການນໍາໃຊ້ມັນ. Marmalade ຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບແລະເວລາສຸກພຽງແຕ່.