ມ້ວນມ້ວນ "ປະກອບ" ໃນການໂຈມຕີສໍາລັບການມ້ວນຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ສະຫະລັດອາເມລິກາ, chef ພາສາຍີ່ປຸ່ນ Ichiro Machota, ຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍສູດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະມາພ້ອມກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບປະຊາຊົນອາເມລິກາ. ແລະໃນປັດຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນອາເມລິກາ, ແຕ່ຍັງພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມອາຫານນີ້ magnificent. Hot rolls ໃນ batter ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດສ້າງ stuffing ຂອງທ່ານເອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມັກ. ໃນຖານະເປັນໄມ້ປະດັບ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ງາ, ຫມາກໂປມ, caviar - ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ລົດຊາດຂອງເຮືອນ rolls ໃນ batter ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີ zest ບາງ!
ສ່ວນປະກອບ:- Wasabi 3 tbsp. l
- Seaweed nori 24 pcs.
- ເຂົ້າແປ້ງ 800 ກຼາມ
- ນ້ໍາ 1 ລິດ
- ນ້ໍາຊາຫວານ 30 ມົນ
- ກະປູໄມ້ 200 ກໍາ
- ກຸ້ງ frozen ປອກເປືອກ 80 ກໍາ
- Trout ເກືອເລັກນ້ອຍ 500 ກຼາມ
- ກ້ວຍໃນພາສາເກົາຫລີ 100 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ແຕງກວາ 8 ເມັດ.
- ໂກນສີຄີມ 180 ກໍາ
- Mayonnaise 2 tbsp. l
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 90 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Breadcrumbs 30 g
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ: ເຂົ້າ, ກຸ້ງ, ແກງເກົາຫຼີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes: ແຕງ, ເນີຍ, ໄມ້ປູ, trout, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການກະກຽມເຂົ້າ: ລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາເຢັນໃນອັດຕາ 1: 1.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25-30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຄວນຈະມີຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ພວກເຮົາເລີ່ມເຮັດມ້ວນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນກ່ຽວກັບການ mat (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານ) ເອົາເອກະສານຂອງ nori, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນ, ກົດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງ carrot, ແຕງ, pepper. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ພວກເຮົາປິດມ້ວນຂອງພວກເຮົາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແຫນ້ນຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ນີ້ແມ່ນໄສ້ກອກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ສໍາລັບຫມໍ້ໄຟ, ເອົາໄຂ່, ເກືອ, flour, ນ້ໍາແລະ breadcrumbs.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສົມທົບກັບ whisk ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕັດໄສ້ກອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາລົງໃສ່ຫມໍ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມ້ວນໃນ breadcrumbs ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 Fry ໃນແຊ່ (ຫຼືສາມາດຢູ່ໃນນ້ໍາມັນສົ້ມທີ່ຜູ້ທີ່ມັນສະດວກກວ່າ) ກັບມ້ວນທອງໃນທຸກໆດ້ານ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 ຫຼື 8 ຊິ້ນແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສະບູ່, wasabi ແລະຂີງຂັດຂວາງ!