- ມະມ່ວງ - 300 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດກາງ)
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1 ແກ້ວ
- ເມັດ - 60 ກຼາມ
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- ສີຂຽວ Dill, parsley - 30 ກຼາມ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ກັບລົດຊາດ)
- ພິກຂີ້ເຫຍື້ອສີດໍາ - 2 ປອກ (ກັບລົດຊາດ)
ການກະກຽມທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນແກງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນນິ້ວມືຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາສະອາດມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ພວກເຮົາຕັດມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ຈົມນ້ໍາແລະກໍານົດໃຫ້ແຕ່ງກິນ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາເພື່ອວ່າມັນກວມເອົາມັນຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ແກງສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫຼວ. ພວກເຮົາສະອາດແລະຕັດເຫັດ. ຕ່ອນຫຼາຍສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະປະໄວ້ເພື່ອຕົບແຕ່ງແກງທີ່ກຽມພ້ອມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຫັດໄດ້ຕັດຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາຜັກຫົມໃສ່ແກ້ວ, ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນແຊ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຫັດໃນມັນເບີໃນເວລາ 10 ນາທີ. ແຊ່ນ້ໍາສ່ວນປະກອບຂອງແກງດ້ວຍ flour, stir ດີແລະ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 7-10 ນາທີ. ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາໂອນມັນໄປໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່ (ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ - ໄວຫຼາຍ). ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເນື້ອມັນຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ສີຂຽວທີ່ຖືກລ້າງໄດ້ດີແລະຜັດດ້ວຍແກງຂອງນາງໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້. ຖ້າທ່ານປະຖິ້ມແຜ່ນຂອງເຫັດ - ເອົາຫມາກໃຫ້ພວກເຂົາແລະຈັດແຈງໃນຊາມດ້ວຍແກງ.
ອາຫານ: 5-6