ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະທໍາລາຍຮູບແບບຕ່າງໆ! ຫຼາຍປານໃດທ່ານສາມາດ rub ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບ grater ເປັນ, ຕັດດ້ວຍ cube ແລະສີຄີມກັບ mayonnaise?! ພຽງພໍທີ່ຈະທໍລະມານບຸກຄົນທົ່ວໄປ "Mimosa" ແລະ "Olivier"! ໃຫ້ພວກເຂົາກັງວົນ, ກ່ວາຜິດປົກກະຕິ. ນອກຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າສະຫຼັດບຸນຄວນຈະມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ, ມັນກໍ່ຄວນຈະເປັນການຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງ, ສັງເກດເຫັນ, ແລະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແລະຜົນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກິນກ່ອນ. ໃນຕາຕະລາງຂອງຂ້າພະເຈົ້າທັງຫມົດ merits ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການສະຫຼັດ "ທະເລ hermit". ມັນປະສົມປະສານກັບອາຫານທະເລແລະຜັກທີ່ແນ່ນອນວ່າເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ສັງເກດເບິ່ງຕົວເລກຂອງມັນ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນບາງມື້ຂອງການຖືສິນອົດອາຫານ, ຖ້າທ່ານຍົກເວັ້ນຊີດຈາກຊອດ "Pesto". ອາຫານທະເລແລະການບໍລິໂພກອາຣົມຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄົນກິນເຂົ້າຈີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ສົນໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:- ກຸ້ງກຸ້ງ 80 ກໍາ
- ເກືອ 3 ກໍາ
- Lemon 10 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 30 ມົນ
- Thyme (Thyme) ສົດ 2 ກໍາ
- Cancers 100g
- Squids 70 g
- Mussels 8 pcs.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 20 ມົນ
- ສົດງົວ 4 ກໍາ
- Parsley ສົດ 5 ກໍາ
- ຜົງປິກສີດໍາ 2 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກທຽມ 12 ກໍາ
- Courgette 70 g
- ເກືອ 4 ກໍາ
- ສະຫລັດຂຽວ 100 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ Cherry 5 ເມັດ.
- ສະຫມຸນໄພ Provencal 4 g
- ເບລົນສີຂຽວສົດ 2 ເບື້ອງ
- ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 50 ມົນ
- Cheese Parmesan 50 ກໍາ
- ແກ່ນ Cedar 2 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມສະຫຼັດພວກເຮົາຕ້ອງການອາຫານທະເລດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: ມູກ, ກຸ້ງກຸ້ງ, ຫມູ, ມະເຮັງສົດ, ນາວ, ນ້ໍາມັນອວບແລະ thyme. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບມະເຮັງສົດ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແລະຍັງຜັກແລະສີຂຽວ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານ, zucchini, ຜັກທຽມ, parsley, dill, ສະຫຼັດສົມ, ສະຫມຸນໄພ Provencal, ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍາ Pesto.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ການກະກຽມສະຫຼັດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ baking pepper ໄດ້. ນ້ໍາມັນປ້ຽວໃສ່ນ້ໍາມັນ, ວາງຢູ່ເທິງຖາດອົບແລະອົບໃນເວລາ 10-12 ນາທີຢູ່ທີ່ 260 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທະເລແລະເອົາສ່ວນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການ. ມີກຸ້ງທີ່ພວກເຮົາເອົາແກະ, ເຮັດໃຫ້ມີພຽງແຕ່ phalanx ສຸດທ້າຍ. ຕັດເລັກນ້ອຍໃນດ້ານຫຼັງແລະດຶງອອກຈາກລໍາໄສ້! ລະມັດລະວັງກວດເບິ່ງ mussels ສໍາລັບ debris, ໃນການກວດສອບ, ເອົາ. ມີຫມູເອົາຮູບເງົາ, ແລະເອົາ cartilage ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງປະຕິບັດຂໍ້ຕີນໃສ່ມູມມ້າແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ສະດວກ. ໂຣກມະເຮັງແມ່ນໄດ້ຮັບການດູດຊືມໃນນ້ໍາເກືອ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມີໂຣກມະເຮັງທີ່ເປັນໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຍກເປືອກ, ຮອຍທຽນແລະຫາງ. ແກະຕ້ອງບໍ່ໄດ້ຮັບການເສຍຫາຍ, ພວກເຮົາຈະຕົກແຕ່ງສະຫຼັດ. ລ້າງຫາງ, ເອົາຊີ້ນອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຫວນ zucchini, ຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມຜັກທຽມຂົ້ວ, ນ້ໍາເວີແລະພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນສະຫຼັດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ຫຼາຍປະເພດຂອງໃບ lettuce, ເອກະສານບໍ່ຄວນຈະ sluggish, ຫນາແຫນ້ນແລະສວຍງາມ. ໃບສະຫຼັດແລະສີຂຽວຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແລະເອົາເຂົ້າໃນຕ່ອນນ້ອຍ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມປັງອາຫານທະເລ! ໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຜີວລໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຫາງຂອງກຸ້ງ, ຫອຍ, ເມັດຫມູ, ຮອຍທາກຂອງໂຣກມະເຮັງແລະຫາງ. ເກືອ, ເອົາ thyme, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລທັງຫມົດແລະລ້ວນມີນ້ໍາມັນພຽງພໍ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຄຽງຄູ່ກັບອາຫານທະເລ, ຜັກທຽມ. ໃນກະປ໋ອງເຜົາຮ້ອນ, ວາງຫາງຜັກ, ຈືດໆ, ສົ່ງແລະເພີ່ມຫມາກເລັ່ນຈີ່ເພື່ອເອົາແຊ່. Fry ເລັກນ້ອຍແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເວລາທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການເຂົ້າຫາ, ນ້ໍາຕື້ນໃນນ້ໍາເຢັນແລະລະມັດລະວັງອອກຈາກຜິວຫນັງ. ຈະລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດ scald ມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pepper ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະປະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາເລັດແລ້ວແລະກະຈາຍສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ສໍາລັບຫມາກຫວານຫວານ, ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງເອົາເມັດແລະເມັດ, ໃນຂະນະທີ່ພະຍາຍາມບໍ່ທໍາລາຍຄວາມຊື່ສັດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ Pesto. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດແມ່ນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກພິກ, ຕິດຕັ້ງມັນກ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ໃນແຜ່ນພວກເຮົາເອົາໃບ lettuce ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄືກັບ pillow, ສໍາລັບຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະພວກເຮົາບໍ່ເພີ່ມຫຼາຍຂອງ "Pesto" ຍັງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ "pillow" ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາແລະປາຍ pepper, stuffed ມີສິ້ນຂອງ lettuce ໄດ້. ອອກແບບແຜ່ນທີ່ມີຮອຍທພບແລະເປືອກຂອງມະເຮັງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງລົ່ນດ້ວຍນາວແລະປະດັບດ້ວຍນ້ໍາ Pesto. ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຢ່າລືມຮັກສາຕົວເອງແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. Bon appetit !!!