ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເມັດແປ້ງ

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ເມັດແປ້ງ. ໃນໂທລະພາບ, ອາຫານເຊົ້າປະເພດອາຫານເຊົ້າແມ່ນມີການໂຄສະນາຢ່າງຫ້າວຫັນຄື: ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ສາລີ, ມີສານປະສົມຕ່າງໆ. ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະໄດ້ກາຍເປັນສາກົນທົ່ວໂລກ. ເມັດ flakes ກິນ, ຫຼົ່ນໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາ, ນົມ. ຜະລິດຕະພັນຂອງເມັດພືດແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນຂອງເມັດອື່ນໆ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຖືກເວົ້າໃນການໂຄສະນາເລື້ອຍໆ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ເມັດແປ້ງໃນຕອນເຊົ້າເປັນອາຫານເຊົ້າ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແປ້ງສາບທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ. ຂໍ້ດີໃນພວກມັນແມ່ນຫຼາຍກວ່າພຽງພໍ.

ປະວັດສາດຂອງແປ້ງສາລີ

ປະຫວັດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາໃນສະຕະວັດທີ 19. ອ້າຍນ້ອງ VK ແລະ D.H. Kellogg, ຜູ້ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງຫມໍໃນ Michigan, ໄດ້ນໍາສະເຫນີອາຫານຈາກ cornmeal ໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ປະຫລາດໃຈດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນໃນມື້ນັ້ນໃນເຮືອນຄົວ, ອ້າຍນ້ອງໄດ້ຄວບຄຸມການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ອາຫານກໍ່ຄືກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, flakes ແມ່ນຫຼາຍ crispy, ແລະມີ້ໍາຕານແລະ marshmallows ແລະ້ໍານົມພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຫນຶ່ງໃນອ້າຍນ້ອງໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າສິດທິບັດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ - ການຜະລິດແປ້ງສາລີຕົ້ນສະບັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອ້າຍນ້ອງ Kellogg ກໍ່ຕັ້ງບໍລິສັດແລະເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງ flakes. ໃນປັດຈຸບັນບໍລິສັດຂອງພວກເຂົາມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ, ມັນເປັນຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໂລກຂອງເມັດອາຫານເຊົ້າ, ລວມທັງເມັດແປ້ງ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະ flakes ອັນຕະລາຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະບໍ່ດີ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງພວກມັນ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມບອກທ່ານກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຜະລິດແປ້ງສາລີ.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າແກ່ນສາລີໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ embryos ທັງຫມົດແລະແກະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນດິນໃນ grits. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພສໍາລັບມະນຸດ, ມັນຄວນຈະມີພຽງແຕ່ສາລີ, ມັນແລະນ້ໍາເກືອ, ເກືອແລະນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜະສົມຜະສານທັງຫມົດແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເຊິ່ງໃນນັ້ນແກ້ວແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍອາຍແກັສ. ພືດທັງຫມົດຕ້ອງຈໍາເປັນທອງສີນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນດັ່ງກ່າວ, ມະຫາຊົນຕ້ອງໄດ້ເອົາລົງໃສ່ເຄື່ອງ conveyor ແລະຜ່ານອຸປະກອນທີ່ທໍາລາຍກ້ອນຫີນ: ມັນສາມາດແຍກສ່ວນຫນຽວຂອງແກ່ນເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການແຫ້ງແມ່ນເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນຄວນຖືກສົ່ງໄປຫາເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນແລະຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂະບວນການປັບອາກາດ, ເພື່ອແຈກຢາຍຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ສັບສົນ, ມັນແມ່ນສອດຄ່ອງຢ່າງສົມບູນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ວັດຖຸດິບຖືກຂັດໃນເຄື່ອງພິເສດ, ໄດ້ຮັບການ flakes ບາງໆແລະຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການ 1.5 ຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບພິເສດສໍາລັບການນີ້.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານໂພຊະນາການຂອງອັງກິດ, cornflakes ຂອງຜູ້ຜະລິດບາງຄົນບໍ່ມີປະໂຫຍດຍ້ອນພວກເຂົາກໍາລັງພະຍາຍາມນໍາສະເຫນີຜູ້ຜະລິດຂອງພວກເຂົາ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຜູ້ຜະລິດທັງຫມົດຢາກຈະສະຫນັບສະຫນູນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການຂາຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າການປະກັນໄພຂອງພວກເຂົາບໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງ.

ອີງຕາມຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນວ່າບໍ່ມີ້ໍາຕານໃນນ້ໍາເມັດແປ້ງທີ່ກໍາຕົ້ມກວ່າໃນໂກໂກ້. ແຕ່ເມລໍດງົວແມ່ນກິນເລື້ອຍໆໂດຍເດັກນ້ອຍແລະພໍ່ແມ່ຄິດວ່າພວກເຂົາໄດ້ກິນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະບໍ່ຄ່ອຍສົງໄສວ່າຜູ້ຜະລິດ cornflakes ຈໍານວນຫຼາຍສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂມັນ. ການເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບເມັດອາຫານເຊົ້າໂດຍນັກໂພຊະນາການຂອງອິຕາລີ, ຜູ້ທີ່ເວົ້າວ່າມີການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີເລື້ອຍໆ, ພວກເຂົາສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ນັກໂພຊະນາການຂອງຣັດເຊຍຂອງພວກເຮົາຍັງໄດ້ສຶກສາຄຸນລັກສະນະຂອງ cornflakes ແລະພວກເຂົາພະຍາຍາມເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງ flakes. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ມີ flakes, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າແມ່ນອາຫານເຊົ້າຂອງນັກຮຽນເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນຖືວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດ, ແລະກິນມັນເລື້ອຍໆ, ເພື່ອຢາກໃຫ້ຮູບຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນລໍາດັບ, ເພາະວ່າໂຄສະນາເວົ້າຢ່າງແນ່ນອນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານອ່ານອົງປະກອບຢ່າງລະມັດລະວັງ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າ flakes ມີພະລັງງານສູງຫຼາຍ - ພວກມັນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ, ອາຫານເສີມ, ມັນເບີແລະນໍ້າຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ວິຕາມິນໃນທັນຍາຫານແມ່ນແນ່ນອນ, ແຕ່ຫຼາຍກວ່ານັ້ນແມ່ນມີຢູ່ໃນອ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືໃນນົມ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກເຜົາຜະຫລັດ.

ໃນຫລາຍປະເທດ, ເມັດອາຫານເຊົ້າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການນໍາໃຊ້ມັນ. ອາຫານປະເພດເມັດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານເຊົ້າ, ແຕ່ເປັນການເພີ່ມເຕີມລະຫວ່າງອາຫານແລະມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກັບນົມສົ້ມນົມຕ່ໍາຫຼື kefir. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ flakes ອັນຕະລາຍ. ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາ flakes unsweetened, ໂດຍບໍ່ມີໂກເລດແລະ glaze, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານອກຈາກນົມແລະນົມສົ້ມ, ຕ່ອນຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.