ຫມາກໂມຫມາກໂມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນ, ບາງທີອາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ການແຂ່ງຂັນຂອງຫມາກໂມແມ່ນເວັ້ນເສຍແຕ່ melon ທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກ. ໃນປັດຈຸບັນນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຮັກສາຕົວເອງແລະຄົນຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີຫມາກໂມຫຼືຫມາກໂມແລະໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ຫມາກໂມມີນ້ໍາຕານ, ຫມາກໂມມັກມີນ້ໍາປະປາທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮັກແພງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ນັກໂພຊະນາການເອີ້ນຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກຂາມ, ພວກມັນເປັນຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນແລະທາດອາຫານອື່ນໆ. ມັນເກີດຂື້ນ, ພວກເຮົາຜິດພາດໃນການເລືອກແລະຊື້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວແລະບໍ່ມີກິ່ນ, ເຊິ່ງຍັງບໍ່ປອດໄພສໍາລັບສຸຂະພາບ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຄວາມສ່ຽງຂອງ "ແລ່ນເຂົ້າໄປໃນ" ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮູ້ວ່າບ່ອນໃດ, ວິທີແລະເວລາທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຫມາກໂມໄດ້ແນວໃດເພື່ອຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ລໍຖ້າສໍາລັບລະດູການ! ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການຢາກກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາປະປາ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າໃນລະດູການ. ການເຕີບໃຫຍ່ຕາມທໍາມະຊາດ melons ແລະຫມາກໂມລ່ວງພຽງແຕ່ໃນຕົ້ນເດືອນສິງຫາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານເຫັນໃນ shelves ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລານີ້, ໄດ້ນໍາເອົາຈາກຕ່າງປະເທດ, ຫຼືປ້ອນກັບຝຸ່ນແຮ່ທາດ. ສະຖານທີ່ສໍາລັບການຂາຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງແລະປົກປ້ອງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກແດດແລະຝົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ບໍ່ແຕະຕ້ອງດິນ. ຜູ້ຂາຍຕ້ອງມີການອະນຸຍາດທາງກາລະຕະຫຼາດແລະຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບການບໍລິການກວດກາ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກມີຄຸນນະພາບທີ່ດີແລະບໍ່ແມ່ນ nitrates nippigovan? ຢ່າຊື້ຫມາກໂມແລະຫມາກໂມຢູ່ແຄມທາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດທີ່ສິນຄ້າທີ່ຖືກປະຕິເສດແລະເປັນອັນຕະລາຍມັກຖືກຂາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - ຫມາກໂມ - ໄວສະສົມໂລຫະຫນັກ, ຊຶ່ງມີຢູ່ໃນທາດອາຍຮ້ອນລົດໃຫຍ່.
ບັນຫາຂອງ Melon. ການຄັດເລືອກທີ່ຜິດປົກກະຕິຫມາກໂມແລະຫມາກໂມສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ nitrates ສູງ (ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕົ້ນ). ສາເຫດອາດຈະບໍ່ແມ່ນນ້ໍາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ການຂາດແສງແດດໃນໄລຍະການປູກຫຼືການເພີ່ມຝຸ່ນໃນດິນເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕຂອງລູກ. ບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮຸນແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບໍ່ພຽງແຕ່ nitrates. ການປະສົມປະສານຂອງ melons ແລະ gourds ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆແມ່ນປັດໄຈສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ການວາງແຜນອາຫານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກໂມ, ໄດ້ດີພ້ອມກັບເກືອບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ whimsical ຫຼາຍ. ນາງບໍ່ໄດ້ອົດທົນຕໍ່ບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານດ້ວຍອາຫານອື່ນ, ມັນບໍ່ສາມາດຖືກລ້າງລົງເຖິງແມ່ນ້ໍາ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະກິນອາຫານ melon ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການກິນອາຫານ. ຢ່າຊື້ຫມາກໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍຫຼືແຕກ. ພວກເຂົາສາມາດກາຍເປັນສາເຫດຂອງການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເນື້ອຫນັງຫວານເປັນສານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍທັນທີຂອງຈຸລິນຊີໃນອາຊິດດິນແລະຝຸ່ນໃນຜິວຫນັງ.
ເດັກຍິງແມ່ນ delicious ຫຼາຍ! ໃນເວລາທີ່ຊື້ຫມາກໂມຫຼືຫມາກໂມຂະຫນາດໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຂາຍ. ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຂອງຂວັນທີ່ມີນ້ໍາແລະຫວານທີ່ສຸດຂອງຮ້ອນ - ທ່ານພຽງແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ລະບຽບບາງຢ່າງ:
- ໃນເວລາທີ່ຊື້ຫມາກໂມ, ບໍ່ສາມາດບັນລຸສໍາລັບຫນຶ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຈາກພັກທັງຫມົດມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ຄວນຈະຫນັກຫຼາຍ.
- ເກັບເອົາຫມາກໂມທີ່ດຶງດູດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ພິຈາລະນາມັນຈາກທັງສອງດ້ານ. ກ່ຽວກັບຫມາກໂມ "ສິດ" ຄວນຈະບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະຮອຍແຕກ. ມັນຍັງບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ຫມາກໄມ້ຕັດຫຼືຕັດ (ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນ cellophane). ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານບໍ່ກິນມັນທັນທີຫຼັງຈາກຊື້.
- ຫາງທີ່ຢູ່ປາຍສຸດຂອງຫມາກສຸກຄວນຈະແຫ້ງ, ແຕ່ບໍ່ຈາງຫາຍໄປ. ແລະຈຸດພິເສດທີ່ຢູ່ຂ້າງ, ເຊິ່ງຫມາກໂມມັກຢູ່ເທິງພາກສະຫນາມ, ບໍ່ແມ່ນສີຂາວ, ແຕ່ສີເຫລືອງ, ສີສົ້ມ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າຜັກກາດຂອງຫມາກໂມມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫລາຍທີ່ສຸດ. ຄວາມຈິງ, ຄຸນລັກສະນະນີ້ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມບໍລິສຸດຂອງຍັກໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
- ແຕ້ມຫມາກໂມດ້ວຍປາມຂອງທ່ານ. ຖ້າມັນສຸກແລ້ວສຽງຈະເປັນຄົນຫູຫນວກ. ທ່ານໄດ້ຍິນຂະຫນາດນ້ອຍເມື່ອຈັບຫມາກໂມດ້ວຍມືຂອງທ່ານບໍ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ: ຫມາກນີ້ໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ.
- ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຫມາກໂມເປັນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີເພດດຽວກັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ "ເດັກຍິງ" ແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າ "ເດັກຊາຍ" ຫຼາຍກ່ວາ: ພວກເຂົາມີແກ່ນຫນ້ອຍແລະນໍ້າຕານຫຼາຍ. ຫມາກໂປມ "ໂປໂລ" ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຍກແຍະ: ວົງ "ເດັກຍິງ" ທີ່ມີດ້ານກົງກັນຂ້າມຂອງຫາງແມ່ນກວ້າງ.
- ເລືອກເອົາຄວາມງາມຂອງຫມາກໂມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຫມາກໂມທີ່ເປັນສຸກແລະມີລົດຊາດຄວນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນຫມາຍເຖິງກິ່ນຫອມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ຫມາກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ມີເມັດທີ່ສຸກເຕັມທີ່ປົກກະຕິແລ້ວມີລໍາຕົ້ນຫນາ. ກົດຂີ້ຝຸ່ນຈາກຂ້າງກົງກັນຂ້າມຈາກລໍາຕົ້ນ. ຖ້າມັນເຕີບໃຫຍ່, ຫມາກມອນຫມັ້ນສັນຍາວ່າມັນຈະດີເລີດພຽງແຕ່. ທາງເລືອກທີ່ດີແລະຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!
ລ້າງຢ່າງລະອຽດ! ອາບນ້ໍາອາຫານດີວີດີ, ຕິດຕາມກົດທີ່ງ່າຍດາຍ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຕັດຫມາກໂມ (ຫຼືເມືອກ), ໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອລ້າງຝຸ່ນທີ່ສະສົມໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ.
- ຮັກສາຫມາກຕັດໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 1 ມື້. ແມງໄມ້ແລະຈຸລິນຊີບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫມາກໂມແລະຫມາກໂມ. ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າຄວາມສົດຊື່ນຂອງ fetus, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມມັນກວ່າຈະສະແດງຕົວເອງແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານ.
- ຈືຂໍ້ມູນການວ່າໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງໄນໂຕຣລິດພືດສະສົມທີ່ບໍ່ເທົ່າທຽມກັນ, ສະນັ້ນພະຍາຍາມບໍ່ກິນຊີ້ນຈົນກ່ວາ peel: ມີ nitrates ສີ່ຄັ້ງຫຼາຍ!
- ຮັກຜະລິດຕະພັນ favorite ຂອງທ່ານ, ສັງເກດເບິ່ງມາດຕະການ! ໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນພິເສດ - ຢ່າດູດທ້ອງຂອງທ່ານ.
ສູດທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ປີທັງຫມົດ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກເພື່ອຄວາມດີຂອງຮ່າງກາຍ - ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນພວກເຂົາ. Pamper ອະໄວຍະວະທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີອາຫານຈາກຫມາກໂມແລະຫມາກໂມ!
ຄັອກເທນ "Aphrodite" : ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກໂມ, 200 ມລເຫລົ້າທີ່ແຫ້ງແລ້ງສີແດງ, ນ້ໍາຫນຶ່ງປູນ, 10 ກ້ອນນ້ໍາຕານ, 1 ເມັດ. l ້ໍາຕານ, sprig ຂອງ mint ເປັນ. ເອົາຜົງຜັດອອກມາດ້ວຍບ່ວງ, ເອົາເມັດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມນ້ໍາເຫລົ້າແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະກ້ອນ. Whisk ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ງາມ cocktail ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາຕົ້ມ, decorate ມີ sprigs mint.
ກຸ້ງມີນ້ໍາຊອດ : 400 ກໍາຂອງກຸ້ງກຸ້ງ, 3 tbsp. l ນົມສົ້ມນົມ 200 ກໍາ, 100 ກຼາມຊີດ, 1 ຫມາກໂປມ, ນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ. ກຸ້ງນໍ້າຕານໃນນ້ໍາເກືອ. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງແລະຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ກະກຽມ dressing ຈາກນົມສົ້ມ, ນ້ໍານາວແລະ pepper. ເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າຈີ່, ຈອກຫມາກໂມແລະຫມາກໂປມ. ງາມສໍາລັບການນຸ່ງ, ວາງອອກກຸ້ງ.
ເມລໍດຖົ່ວ ເຫຼືອງ: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 ເມລາ, 1 ສີແດງຫມາກໂປມ, 250 ແກມຂອງຜັກຂາວທີ່ບໍ່ມີຮົ້ວ, 100 ກິໂລຂົມ, 2 ກິໂລ, 2 ໂຕນ. l ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ຫີນປູນ. Melon ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາອອກເນື້ອຫນັງຈາກມັນ, ຟັກມັນມີມີດ. ຕັດຊິ້ນຫມາກໂປມ. ການກະກຽມ dressing ຂອງນ້ໍານາວແລະນໍ້າເຜິ້ງ. Kiwi ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼື cubes. ເອົາຫມາກໄມ້ຮ່ວມກັນ, ຕື່ມການເຕີມເຕັມ, ປະສົມ. Stuff a melon ຮວບຮວມມັນດ້ວຍແກມອັນມອນ.
ສະຫຼັດທີ່ແຕກຕ່າງ ກັນ: 250 g ເມັດ pulp, 50c watercress, 2 ແຕງ, 100 ແກມຊີດ, 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ ham, 2 tbsp. l ສາລີກະປ໋ອງ, 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນພືດ. ຫມາກໂມແລະຫມາກພ້າວຕັດເປັນ cubes, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຕງ, ເນີຍແຂງ. ຕັດສະຫຼັດກ່ຽວກັບສາຂາ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ, stir. ເຕີມເງິນກັບນ້ໍາມັນ.
cheesecake Summer . ສໍາລັບການທົດສອບ: 60 g ຂອງມັນເບີ, ແປ້ງ້ໍາຕານເພື່ອລົດຊາດ, 1.5 ຈອກ flour, ໄຂ່ຂາວ, ນ້ໍາຜັກ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: 200g ຂອງຫມາກໂມ, 100g ຂອງ pulp melon, 100g ຂອງຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ (diced), 50 g ຂອງ raspberry, 50 g currant, 50 g ຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
dough knead: ໍາມັນເບີກັບ້ໍາຕານແປ້ງຕີໃນ Foam magnificent, ເພີ່ມ flour ແລະໄຂ່ຂາວທຸບຕີ. ດຶງຝຸ່ນອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ປະກອບອາຫານຊີດຈາກເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, rub ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ, whisk ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຫມາກໂມແລະຫມາກໂມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືມີບ່ວງກາເຟຂອງບານ, ວາງອອກໃນ cheesecakes. ຂົງເຂດແມ່ນ້ໍາຕົ້ມ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 20 ນາທີ.