ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະຕົ້ມຫມາກເລັ່ນສໍາລັບສູດນີ້. Rattled ກັບເຄື່ອງເທດ, ມີ basil, ມີ tops carrot (ມັນຄືການປ່ຽນແທນ dill ແລະ horseradish, ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ). ໃນປັດຈຸບັນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມ້ວນກັບຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ peppers. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຍິນວ່ານ້ໍາຫອມມີຄຸນນະພາບສູງ. ອັດຕາສ່ວນແມ່ນອີງໃສ່ແກ້ວຕໍ່ 2 ລິດ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ເວລານ້ອຍໆເພື່ອປະກອບສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປະລິມານຂອງນໍ້າມັນ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດຂອງພວກເຂົາ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລານ້ອຍກວ່າຫລືນ້ອຍກວ່າ. ເກືອແລະ້ໍາຕານເອົາຜັກບົ່ວໂດຍບໍ່ມີເປືອກຫຸ້ມນອກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມ pepper ຮ້ອນໃຫ້ກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມາກເລັ່ນ 800 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Carrot 1 pc
- ເກືອ 2 tbsp. l
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ສົ້ມເມັດ 2 tbsp. l
- ສີດໍາມີ peas 5 ເມັດ.
- ສົດງົວ 5 g
- Bay leaf 1 pc
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ພິກໄທພົມ 2 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜັກ. ເອົາລໍາຕົ້ນຈາກຫມາກເລັ່ນແລະລ້າງຫມາກໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ຫມາກພິກເພື່ອລ້າງ, ຕັດປາຍ, ຕັດຫມາກຂອງມັນເອງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເມັດແລະຜັກຕັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດພວກມັນບໍ່ຫຼາຍ. Carrots ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຕາມທີ່ຕົນເອງມັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການຖອກນ້ໍາຈອກແລະປົກຫຸ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ sip ຫຼາຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປ໋ອງນ້ໍາມັນຫມູ, ຫມາກຂີ້ຫມູແລະຫມູສີດໍາ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃບ, ດ້ານຂ້າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນຫມາກເລັ່ນ, ໃນບ່ອນທີ່ບ່ອນທີ່ບ່ອນທີ່ມີກ້ານໃບນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລູກເຕົ້າທີ່ມີຟູຟັດກັບຄວາມເລິກປະມານ 1 ຊມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຫມາກເລັ່ນບໍ່ແຕກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃນກະປ໋ອງ. ເພີ່ມໃບ laurel ລ້າງແລະຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ. ງາມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຕົ້ມກຽມພ້ອມນ້ໍາສະອາດ, ງາມໃນບາງສ່ວນ, ດັ່ງນັ້ນທະນາຄານບໍ່ໄດ້ລະເບີດ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ທະນາຄານຕົວມັນເອງຢູ່ເທິງພື້ນໄມ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກເລັ່ນແມ່ນ warmed ຂຶ້ນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຝາພິເສດທີ່ມີຂຸມເພື່ອລ້າງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນທະນາຄານດ້ວຍຕົວເອງເຮັດໃຫ້ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະສົ້ມ. ງາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະປິດ. ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຝ້າຍຫຼືຜ້າຂົນຫນູ (ຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າພັນຄໍ). ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບມື້ຫໍ່.