ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ ... ແກ່ນຫມາກກໍ່ມີໄຂມັນ. ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະກິນ. ແນ່ນອນ, ແກ່ນມີທາດບໍາລຸງໂພຊະນາການດີ (ປະມານ 600 kcal ຕໍ່ 100 g), ແຕ່ພວກມັນແມ່ນແຊບຫລາຍ - ທ່ານຈະບໍ່ຢຸດ! Lopaesh-burst, ແລະແລ້ວ imagine yourself fatted goose ວັນຄຣິດສະມາດ - ພວກເຂົາພຽງແຕ່ແກ່ນຖືກຮັບການປິ່ນປົວ, ໃນຂະນະທີ່ຖືໃນ cage ໄດ້. ແລະຜູ້ທີ່ພວກເຂົາບອກພວກເຮົາໃຫ້ຍ້າຍຫຼາຍກວ່ານີ້ບໍ? ໄດ້ກິນຫມາກຖົ່ວ - ແລະຢູ່ໃນຫ້ອງອອກກໍາລັງກາຍ: ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການດີຂຶ້ນ, ແລະເສີມສ້າງສຸຂະພາບ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໄຂມັນ unsaturated ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລະບົບປະສາດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular (30 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ຕໍ່ມື້ - ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈເປັນສອງເທົ່າ!).
ແລະຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ - ດິນຟ້າສໍາລັບສະຫມອງ. ຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ - ໂດຍອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນ elite: ໃນໂບດບາບີໂລນວັດຖຸບູຮານ, ພວກເຂົາຢູ່ໄກຈາກທຸກຄົນແມ່ນຢູ່ໃນໂຕະ (ເຖິງແມ່ນວ່າຕົ້ນໄມ້ໄດ້ເຕີບໂຕຢູ່ທຸກບ່ອນ) - ມັນເຊື່ອວ່າຄົນທົ່ວໄປຈະພັດທະນາສະຫມອງໃຫ້ກັບທຸກສິ່ງ. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແກ່ນສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວຢ່າງໄວວາແລະນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ (ແລະສໍາລັບຜັກເຜັດ). ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດສ່ວນປະລິມານຂອງຫມາກໄມ້ປະຈໍາວັນປະມານ 170 ກິໂລກຣາມ - ແລະນ້ໍາຫນັກຈະເປັນປົກກະຕິ!
... ຫມາກໄມ້ provoke ອາການແພ້ທີ່ເປັນ. Alas, ນີ້ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ອາການແພ້ອາຫານກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ. ຖົ່ວດິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍສະເພາະ - ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. ເປັນກໍລະນີທີ່ຮູ້ຈັກກັນດັ່ງນີ້: ເດັກຍິງທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ຖົ່ວດິນພຽງແຕ່ຈູບຊາຍຫນຸ່ມຄົນຫນຶ່ງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການປະຊຸມກິນເຂົ້າຫນຽວຫມາກຖົ່ວດິນ. ສຸດທ້າຍຂອງກອງປະຊຸມຂອງພວກເຂົາແມ່ນອາການຊ໊ອກອາການແພ້ແລະຜົນເສຍຊີວິດຂອງຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍຈາກອາການແພ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຖົ່ວດິນແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ດີເລີດ: ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໂຟລິກທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາຂອງຈຸລັງ, ໄຂມັນທີ່ມີປະຕິກິລິຢາ, ທາດໂປຼຕີນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ວິຕາມິນບີແລະວິຕາມິນອີ, ທາດໂປຼຕຽມ, phosphorus, ທອງ, ທາດເຫຼັກ.
... ຫມາກໄມ້ແມ່ນມີ ຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບ ເດັກນ້ອຍ ຈະເຕີບໂຕ. ແລະອື່ນ ໆ ! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນບໍ່ມີມູນຄ່າການລ້ຽງເດັກທີ່ມີແກ່ນ. ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ຄວນຈະໃຫ້ຫມາກຖົ່ວແກ່ເດັກນ້ອຍຫຼັງຈາກຫົກປີ, ໃນເວລາທີ່ກະເພາະລໍາໄສ້ຂອງລາວມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ແລະ enzymes ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນແມ່ນຜະລິດຢ່າງພຽງພໍ. ຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຈະຖືກເອີ້ນວ່າອາຫານແລະງ່າຍທີ່ຈະຮັບຮູ້, ດັ່ງນັ້ນຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສັດສ່ວນ.
... ຫມາກໄມ້ເພີ່ມຂຶ້ນ potency. ໃນນີ້ມີເມັດພັນຄວາມຈິງ: ມັນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ວ່າກເຣັກແລະໂດຍສະເພາະຫມາກແປກ, ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າແກ່ນຂອງຄວາມຮັກ. ໃນພວກມັນ, ມະຫາຊົນຂອງວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດແລະວິຕາມິນອີ, ການເຄື່ອນໄຫວກ້າມເນື້ອແລະຫນ້າທີ່ຂອງຕ່ອມເພດ. ແລະມີຈຸລິນຊີທີ່ມີຄຸນຄ່າ (ໄອໂອດີນ, ແມງການີສະ, cobalt, ສັງກະສີ) ແລະກົດໄຂມັນທີ່ມີ polyunsaturated. ມັນເຊື່ອວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກແປກເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ - ແລະຄວາມສາມາດໃນເວລາດຽວກັນ! ໂດຍວິທີທາງການ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງລັດເຊຍ favorite elixirs ໄດ້ຖືກກະກຽມ "ກັບການມີສ່ວນຮ່ວມ" ຂອງ tinctures ສຸດແກ່ນຫມາກພ້າວ. ໃນມື້ນີ້, ນັກວິທະຍາສາດແມ່ນຄົນອື່ນທີ່ມີອາໄລດ໌ - pistachios. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກະຕຸ້ນທໍາມະຊາດຂອງຂັບລົດແມ່ນອານິນາອາຊິດອາກາໂນນ, ເຊິ່ງໃນ pistachios ແມ່ນຫນອງຫນອງ (ໃນບາງສ່ວນ - 2.5 g). ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນສະຫນອງ 4% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບແຮ່ສັງກະສີ "ທາງເພດ" - ມັນສົ່ງເສີມການຜະລິດ testosterone ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອອະສຸຈິ.
... ຫມາກໄມ້ແມ່ນພິດ .
ແນ່ນອນ, ມັນເປັນອັນມໍອັນຂົມຂື່ນ: ກຶ່ງກາງຂອງມັນປະກອບດ້ວຍ glycoside amygdalin, ເຊິ່ງໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ກາຍເປັນນ້ໍາຕານແລະໄຮໂດເຈນໄນໂຕຣເຈນພິດ. ຫມາກໄມ້ອັນໄຄດາມຂົມບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຊິ່ງ neutralizes ສານພິດ. ກັບເດັກນ້ອຍຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ - ພວກເຂົາສາມາດເປັນພິດເຖິງແມ່ນວ່າມີຫມາກໄມ້ 5-10! ແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ອາຈົມຂົມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍປານກາງແລະຫາຍາກ (ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ), ແລະເພື່ອນທີ່ດີຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປອດໄພແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນບູຮານເກຣັກແລະໂລມ, ອັນມອນໄດ້ເອີ້ນວ່າສັກສິດ - ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັ່ງມີແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ຜູ້ປິ່ນປົວທີ່ມີຊື່ສຽງ Avicenna ໄດ້ໃຊ້ almonds ສໍາລັບການປິ່ນປົວໂລກພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ. ແລະໃນມື້ນີ້ພວກເຂົາໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊຸດປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລວດລາຍ (ໂພແທດຊຽມ phosphorus, magnesium, iron, sulfur, calcium). ສໍາລັບຄຸນນະພາບອາຫານ, ຫມາກມີເນື້ອດີກວ່າຊີ້ນແລະປາ (ສູງເຖິງ 70% ໄຂມັນແລະໂປຼຕີນ 34%). ມັນຖືກຖືວ່າເປັນແກ່ນທີ່ດີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດທີ່ຈະກິນຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ບາງຄັ້ງກໍມີເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເມັດມະພ້າວ - ເປັນເມັດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ເຊິ່ງຖືກເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນຫມາກມ່ວງຫິມະພານ. ມັນບໍ່ເຄີຍຖືກຂາຍໃນແກະ, ເພາະວ່າຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງມັນມີສານອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ cardol, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດແຜທີ່ເຈັບປວດເມື່ອຕິດຕໍ່ຜິວຫນັງ. ແຕ່ຢ່າກັງວົນ: ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປຮ້ານຄ້າ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກແຍກອອກຢ່າງລະອຽດຈາກແກະແລະເຮັດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວານ້ໍາມັນອັນຕະລາຍຫາຍໄປຫມົດ. ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາຂອງຫມາກຖົ່ວ (ມັນຖືກຕັດດ້ວຍຕົວເອງ), ແຕ່ມະຫາຊົນຂອງອາຊິດໄຂມັນ polyme unsaturated omega-3, omega-6, omega-9, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບທ່າແຮງທາງເພດແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular. ແກ່ນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ບໍ່ແມ່ນແທ້. ແນ່ນອນ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນຂຸມຂຸດຄົ້ນແລະ pyramids ພົບຫມາກໄມ້ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ແຕ່ຢ່າລືມ: ໃນ pyramids ລະບຽບການພິເສດຂອງອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະໃນ barrows pristine ບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງຂອງອົກຊີເຈນ, ເຊິ່ງ triggers ຂະບວນການການຜຸພັງ. ໃນຕູ້ຄົວທີ່ທັນສະໄຫມສະພາບອາກາດແຕກຕ່າງກັນເພາະວ່າມີໄຂມັນອົກຊີເຈນຢ່າງໄວວາແລະແກ່ນມັນຂົມຂື່ນ. ທ່ານຕ້ອງການຮັກສາອາຫານໂປດສໍາລັບເວລາດົນນານທີ່ມີລົດຊາດແລະໂພຊະນາການບໍ? Freeze ມັນ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການເກັບຮັກສາຖົ່ວດິນ: ຢູ່ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ມັນກໍ່ສາມາດກາຍເປັນເຊື້ອທີ່ມີເຊື້ອເຫັດຫຼືເກີດອາຟຣິກໂກນ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຕັບແຂງແຮງ.
Nut Encyclopedia
ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ປະມານ 40 ຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນໂລກສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກຈຸດວິທະຍາສາດຂອງພວກເຂົາມີຫນ້ອຍຫຼາຍ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່ານັກວິທະຍາສາດຖືກອ້າງອີງເຖິງຄອບຄົວອື່ນແລະຈໍານວນຫມາກໄມ້ທີ່ພວກເຮົາພິຈາລະນາເປັນແກ່ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ສາມາດເອີ້ນວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ມີເປືອກຫນາຫນາແຫນ້ນຫນຶ່ງແລະບໍ່ມີແກນທີ່ຕິດກັບມັນ. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນ, hazelnuts ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກ. ແຕ່ຖົ່ວດິນ, ຫມາກມ່ວງແລະ pistachios, ອີງຕາມການຈັດປະເພດຂອງພືດຜັກ, ບໍ່ແມ່ນຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຄຸນນະພາບລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກແກ່ນແທ້ຈິງ.
ກົດລະບຽບສໍາລັບການສື່ສານກັບແກ່ນ
ຄິດໄລ່ຂອບເຂດຈໍາກັດ.
ອາຫານຫວ່າງ - 20 g (120-140 kcal), ການທົດແທນອາຫານທ່ຽງຢ່າງເຕັມທີ່ - 60 g (400 kcal). ອັນໃດກໍ່ຕາມ: 50-60 ເມັດຂອງແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ (cedar), ຫຼື 30 ຫມາກພ້າວ (hazelnuts, ຖົ່ວດິນ), ຫຼື 10 ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫມາກໂມ) - ນີ້ແມ່ນອັດຕາປະຈໍາວັນ. ຫຼາຍກວ່າແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນ - ຫຼາຍກ່ວາ 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ຂອງອົງການບໍ່ພຽງແຕ່ດູດຊຶມ.
ເລືອກເວລາ . ມີແກ່ນຫມາກໂປມດີກວ່າໃນຕອນເຊົ້າ - ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະດີກວ່າເກົ່າ. ແຕ່ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນພວກເຂົາບໍ່ຄວນຈະຖືກກົດ: ອາຫານຫນັກແມ່ນຍັງເປັນອາຫານ. ໂພຊະນາການຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບນ້ໍາມັນຫມາກແຫ້ງແລະໃບຕອງ - ມັນມີລົດຊາດ, ແຕ່ໄຂມັນຫຼາຍ! ແລະມັນຖືກກິນໄປຢ່າງບໍ່ຮູ້ສຶກຢ່າງໃດເລີຍ ...
ຮູ້ສຶກວ່າມີລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ - ກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ! ໃນຂວດຕ່າງໆພວກມັນກໍ່ດີ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນແທນທີ່ຈະເປັນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມ.