ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:
- 275 g Flour
- ເກືອ, ດິນ pepper
- 3 ໄຂ່
- 500 ມົນ ນົມ
- 400 ກໍາຂອງເຫັດ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 4 ບ່ວງ butter melted
- 150 ມົນ broth ຈາກ cubes
- 100 ml ຄີມ
- 1 ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
ກະກຽມ dough ໄດ້. ພວກເຮົາຈະຍົກເລີກ 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງແປ້ງ, ແລະໃນ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອຕື່ມ pinch ຂອງເກືອ, ໄຂ່ແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຂີ້ເມືອກ Mesem ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົາຢືນຢູ່ 30 ນາທີ.
ພວກເຮົາເຊັດເຫັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດຊິ້ນສ່ວນ. ພວກເຮົາລ້າງຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນນ້ອຍ. ໃນແຊ່ frying ຕື່ມ 1 ຕາຕະລາງ. ມັນເບີ melted, ເພີ່ມ onions ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມເຫັດແລະ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ sprinkle flour ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ fry lightly. ເກືອ, pepper ແລະຕື່ມ້ໍາຕານໃນຄີມໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 6-7 ນາທີ.
ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຮ້ອນໃນເຕົາ frying ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ pancakes ບາງໆ baked ໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງຜັກບົ່ວຂອງຂ້າພະເຈົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກ stirring ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເຫັດ. ແລະເອົາໃຈໃສ່ pancakes ຮ້ອນໃນແຜ່ນແລະຈັດວາງຫນຶ່ງຕາຕະລາງສໍາລັບແຕ່ລະ pancake. ບ່ວງ stuffing ແລະ fold. Pancakes ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດ decorate ມີ feathers ສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວຫຼືຮັບໃຊ້ກັບ sauce ເຫັດ.
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ:
- 1 carrot
- 75 ກໍາ ມະນາວ
- 50 gr cherry
- 100 ກຼາມຂອງກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 100 ml
- ຣາວກັບແກະ½ tsp ຂອງ pepper ຂຽວ
- ນ້ໍານາວ, ດິນ pepper ສີດໍາ, ເກືອ
ພວກເຮົາຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມູມເຊັດເຊັດດ້ວຍຜ້າພົມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ສະອາດແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຫັດ Oyster. ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະເກືອ, ແຕ່ງກິນ noodles.
ຈືນເຫັດໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຄ່ອຍໆ stirring. ຫຼັງຈາກເພີ່ມ carrots ແລະ stew ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສະກັດແປ້ງເລັກນ້ອຍແລະແຊ່ນ້ໍາຊ້າໆໃນເວລາ 5 ນາທີ. Pour ໃນ 50 ມົນ. ນ້ໍາແລະຄີມແລະສືບຕໍ່ stir, ນໍາ້ sauce ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ລະດູການທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສຸດ.
parsley ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, tear off ໃບ. ແລະຕື່ມການຣາວກັບແກງຂີ້ຂີ້ຂຽວຂຽວພ້ອມກັບຜັກສະຫຼັດກັບຫມາກເຫັດ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະນາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ກັບ colander ພວກເຮົາຖິ້ມຫມູ, ດັ່ງນັ້ນຈອກແມ່ນ superfluous, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົານອນລົງກ່ຽວກັບແຜ່ນ. ງາມຂອງ sauce ເຫັດແລະ decorate ສີຂຽວໄດ້.