ສະຫຼັດລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບໍ່ຮ້ອນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການສອດຄ່ອງກັບເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບແລະຊອດສໍາລັບການເຕີມເຕັມ. ຕາມປະເພນີ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜັກທີ່ມີຢູ່ໃນລະດູຫນາວແມ່ນໃຊ້: ມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະອື່ນໆ, ເຊັ່ນຊີ້ນກັບລົດຊາດ, ໄຂ່, ເຫັດແລະແມ້ກະທັ້ງອາຫານທະເລ. ທ່ານສາມາດຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຈະກຽມສະຫລັດລະດູຫນາວໄດ້ແນວໃດ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງມີສູດສູດແບບຄລາສສິກຈໍານວນຫນຶ່ງທົດສອບໂດຍໃຊ້ເວລາ.
ສະຫຼັດລະດູຫນາວ "Olivier"
ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນທ່າມກາງທ່ານທີ່ນໍາສະເຫນີຕາຕະລາງປີໃຫມ່ໂດຍບໍ່ມີສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງແທ້ໆນີ້? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຂົາຢູ່ໃນເວລາດຽວບໍ່ພຽງແຕ່ won ຫົວໃຈຂອງ gourmets, ແຕ່ຍັງໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງວັນພັກການ, ຄຽງຄູ່ກັບການເຫຼົ້າແວງ, champagne ແລະ "ສີຟ້າແສງ". ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ 3 ລິດຂອງສະຫຼັດໃນທາງອອກ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັດມັນ.
Composition:
- ຊີ້ນ (ປະເພດໃດຫນຶ່ງ) - 150 ກໍາ
- ແຄລອດເສລີ່ຍ - 6 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ - 6 ຊິ້ນ.
- ແຕງດອງ (ຫຼືເກືອ) - 6 ຊິ້ນ.
- ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
- mayonnaise (ຫລືຄີມສົ້ມ) - 400 ກໍາ
- ຖົ່ວ - 1 ຫມໍ້ນຶ່ງ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 6 ຊິ້ນ.
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ
ກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້:
- ພວກເຮົາຈະຕົ້ມຫມາກໂມແລະມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນ, ສະອາດ, ຕັດໃນກ້ອນນ້ອຍ;
- ຊີ້ນ (sausage, ham, ໄກ່ຮ້ອນຫຼືມີກິ່ນຫອມ / ຊີ້ນງົວ / ຊີ້ນງົວ), ໄຂ່ແລະແຕງຈະຖືກຕັດຕາມວິທີດຽວກັນກັບຜັກ;
- ພວກເຮົາເອົາຫມາກພົ່ນອອກຈາກຣາວກັບແກະແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ;
- ລໍາຕົ້ນຟັກລະອຽດ, ຕື່ມມີ;
- ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ infuse ສໍາລັບການປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດລະດູຫນາວ Beetroot
ພວກເຮົາຄວນປັບປຸງໃຫ້ທັນສະໄຫມຈາກສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ vinaigrette, ແລະພວກເຮົາຈະປັບປຸງມັນດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍສຸດໃນເວລາແລະເງິນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດລະດູຫນາວ beetroot ທ່ານຕ້ອງການ:
- beet-1 pc
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ.
- brynza (ຫຼືເນີຍແຂງ brine ອື່ນໆ) - 150 g
- ແຕງດອງ (ຫຼືເກືອ) - 2 ຊິ້ນ.
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 1 ແກງ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
- mayonnaise, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ
ວິທີເຮັດ:
- ຕົ້ມ beets, ເຢັນ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ຍັງເນີຍແຂງເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະແຕງ;
- ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise;
- ແຊງ, ໃຫ້ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຜະລິດເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫລັດລະດູຫນາວ "ປູ"
ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຫຼັດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ມີພະລັງງານ, ສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເບິ່ງຕົວເລກຂອງທ່ານຢ່າງເຂັ້ມງວດ - ຢ່າງກ້າຫານກະກຽມສະຫຼັດລະດູຫນາວນີ້ໂດຍສະເພາະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ຈີນກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ໄຂ່ຕົ້ມ (ແຂງ - ຕົ້ມ) - 6 ຊິ້ນ.
- corn canned - 1 pot
- onions-1 pc
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, mayonnaise - ກັບລົດຊາດ
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດຜັກຂຸດ, ເກືອມັນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນມືຂອງພວກເຮົາ - ມັນຈະອ່ອນລົງ;
- ເພີ່ມໄມ້ໄຜ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ສາລີ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ;
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ປະສົມແລະທັນທີຮັບໃຊ້.