ໄກ່ເຜັດທີ່ມີຫມາກໂປມທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມແປກໃຈຈາກຊີ້ນສັດປີກ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານ. ຈາກໂຕະໄກ່ທີ່ຕັດແລ້ວທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ, cutlets ແລະແຕ່ງກິນ broth ຕົ້ມ. ໃນຫລາຍໆຄອບຄົວ, ມັນແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບອາທິດທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຄອບຄົວທັງຫມົດລວບລວມຢູ່ໃນໂຕະພຽງແຕ່ໃນລະຫວ່າງຄ່ໍາ. ແຕ່ໃນວັນຢຸດສຸດອາທິດແລະວັນພັກມັນບໍ່ແມ່ນປະເພນີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດ: ໃນເວລາທີ່ຄົວເຮືອນທັງຫມົດຖືກປະຊຸມຫຼືບຸກຄົນທົ່ວໄປຄາດວ່າຈະມາຮອດ, ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສູດສໍາລັບໄກ່ baked ກັບຜັກທຽມແລະ mustard ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອີງຕາມປະເພນີຂອງພວກເຮົາ, ການກະກຽມທັງຮ່າງກາຍທັງຫມົດຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມສາມັກຄີແລະການເຊື່ອມໂຍງຂອງຄອບຄົວ. ແມ່ບ້ານບາງຄົນບໍ່ກ້າທີ່ຈະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວ, ພິຈາລະນາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະໃຊ້ເວລາດົນນານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຈະສາມາດຮັບມືກັບການກະກຽມຂອງໄກ່ອົບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຂະບວນການທັງຫມົດໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນລາຍລະອຽດທີ່ດີ, ແລະຂັ້ນຕອນຂອງແຕ່ລະແມ່ນສະແດງໃນຮູບ. ແທນທີ່ຈະເປັນຜັກທຽມສົດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ baked, ກ່ອນປ່ຽນເປັນສີຂຽວ - ລົດຊາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ແລະຜູ້ທີ່ຮັກຫຼາຍກ່ວາ, ສາມາດຂູດ carcass ກັບມັນເບີ melted ແລະ sprinkle ກັບ paprika.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ 1700 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ
- Apple 2 pcs
- Mustard 3 tsp
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ເກືອ 4 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄກ່ທັງຫມົດທີ່ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 2 ກິໂລ, ຜັກທຽມ, ຜັກຊີດ, 2 ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ, ເກືອແລະສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຫມາກໂປມ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າບ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ມັນເປັນການດີທີ່ຈະລ້າງໄກ່, ໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນດີດ້ວຍເກືອ, ຫົວຜັກທຽມ, ກົດໂດຍຫນັງຜັກທຽມແລະຜັກຊີດ. ໄກ່ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເຄື່ອງເທດຈາກທັງສອງດ້ານແລະພາຍໃນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາຫມາກໂປມພາຍໃນໄກ່ແລະແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນດ້ວຍຂາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ວາງໄກ່ໃນຖົງມືປຸງອາຫານແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 180-90 ° C ສໍາລັບ 70-90 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຂນໄດ້ຖືກເປີດແລະ fry ໄກ່ສໍາລັບອີກ 10-15 ນາທີກັບ crusty crusty.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ມີໄກ່ສໍາເລັດຮູບເອົາຫົວແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານມັກ.