- ແກ່ນ Brussels - 700 ກຼາມ (ສົດຫຼືເຢັນ)
- ເມັດ - 400 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- Broth-2 Cups
- ນ້ໍານາວ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ກະລໍ່າປີ frozen, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost ມັນ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນມີວົງແຫວນ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກ່ວາປາ, stirring constantly. ເຫັດແມ່ນລ້າງ, ຕັດແລະເພີ່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ. ປຸງແຕ່ງແລະປຸງແກງເຫັດພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຊອດໃຫ້ນໍາໄປຕົ້ມ 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາ, ຕົ້ມນ້ໍາແລະເກືອແລະ pepper, ນ້ໍານາວ drip. ຕັດງ່າ Bruxelles ຈາກແຜ່ນແຜ່ນແຂງ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖິ້ມພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມໃນ colander ເປັນ. ເຫັດມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວຈາກເຫັດແມ່ນ evaporated. ຕື່ມຜັກທຽມງາມ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບອີກ 5-6 ນາທີ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ກັບແຊ່ໄດ້. ທັນທີຫຼັງຈາກ flour ຕື່ມຕື່ມ້ໍາຕານ (ຫຼືນ້ໍາ) ກັບແຊ່ແລະຕົ້ມ sauce ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ເພີ່ມງອກ Brussels sprouts, ປະສົມ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບ 5-6 ນາທີອີກຈົນກ່ວາອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ອາຫານຮ້ອນເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືອາຫານທີ່ຕົນເອງຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4