Cherry ກະປ໋ອງ compote ກັບກະດູກແລະບໍ່ມີ. ສູດປຸງລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບ cherry compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ມື້ນີ້ມີຫລາຍສິບຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ cherries: ຈາກຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ້ມເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫວານ, ແຕ່ຮູ້ຫນັງສືທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າສົມທົບເປັນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສົດໃສແລະກິ່ນຫອມ astringent ທົນນານ. ຄຸນລັກສະນະສີແລະຄຸນລັກສະນະສີທີ່ມີລັກສະນະເປັນປະກົດຂຶ້ນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍ້ອນອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ຜິດປົກກະຕິ. cherry ອີ່ມຕົວສົ່ງເສີມການຫລອມໂລຫະຢ່າງໄວວາຂອງເລືອດ, ສະດວກໃນການປິ່ນປົວຂອງ atherosclerosis, eliminates ພະຍາດເລືອດຈາງ. ນອກຈາກນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງທີ່ຜິດປົກກະຕິຢືນຢູ່ໃນການປົກປ້ອງຄວາມງາມທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງທຸກປະເພດຂອງຫນ້າກາກ, scrubs ແລະ lotions. ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ cherry berry glorious: compotes, ຂີ້ເຫຍື້ອ, tinctures ແລະການຮັກສາອື່ນໆຈາກຫມາກໄມ້ສຸກແລ້ວ amaze ມີການປະສົມປະສານສົດໃສຂອງລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ "ສໍາລັບລະດູຫນາວ" ແມ່ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ມັນສາມາດເປັນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຫຼືມີການເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການອື່ນໆ, ສົ້ມຫຼືຫວານ, ມີຫຼືບໍ່ມີກະດູກ, ປຸງແຕ່ງຫຼືເປັນວັດຖຸດິບ, ມີໄຄ, ນ້ໍາມັນ, ນາວ. ສູດທັງຫມົດແມ່ນຜິດປົກກະຕິໃນວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີແທ້! ໃຜເລືອກຫນຶ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານ, ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມບາງຄົນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການກໍານົດໄວແລະຖືກຕ້ອງຫຼາຍຂຶ້ນ. ຢ່າລືມ, ການເກັບກ່ຽວ cherries ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນທຸລະກິດ troublesome ຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງວ່ອງໄວຈະສູນເສຍຮູບລັກສະນະທີ່ນໍາສະເຫນີ, ຫຼົ່ນ, ປ່ຽນສົ້ມແລະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ mildew mild. ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ, ທ່ານບໍ່ຄວນລັ່ງເລ, ມັນດີກວ່າໃນການທັນທີຜະລິດຕະພັນທີ່ສວຍງາມເຂົ້າໃນກະປ໋ອງເປັນ, ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມສີແດງຂອງ summer - cherry compote - ເຖິງວ່າຈະມີອາກາດຫນາວລະດູຫນາວຮ້າຍແຮງ.

ແກງ cherry compote ກັບກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດ

ການເກັບຮັກສາ cherry compote ກັບກະດູກມີສົດໃສ, ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ tart. ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາບໍ່ເກີນ 1 ປີ. ດ້ວຍການຢືນຢັນຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ຫມາກກະດູກໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ secrete ອາຊິດໄຊນິນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ອີງຕາມສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້, ເຊິ່ງມີພຽງແຕ່ການປ່ຽນແປງຂອງນ້ໍາຕານທີ່ນໍາໃຊ້ແລະສານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ (ຫມາກນາວ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະອື່ນໆ).

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ compote cherry ກະປ໋ອງ (ຕໍ່ 3 ລິດລິດ)

cherry ສຸກ - 2 ບ່ວງ
sugar-1,2 st
matya-2 leaves

ການແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດສູດ compote ຈາກ cherries ກັບກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສໍາລັບ compote ກະປ໋ອງແມ່ນ cherry ທີ່ເຫມາະສົມກັບແກນເປັນ. ແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງແນ່ນອນວ່າມັນຈະສຸກ, ສົດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ.
ທະນາຄານທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 3 ລິດຢ່າງລະມັດລະວັງງາມ້ໍາຕົ້ມຈາກພາຍໃນ. ຕົ້ມຈໍານວນນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ໃນຖັງ, ຈົ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາກະປ໋ອງດ້ວຍຝາທີ່ມີຂຸມ. ເມື່ອມີເນື້ອທີ່ເຢັນລົງໄປໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຈົ່ງສີດແຫຼວເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານ, ຖິ້ມໃບ mint ມີ. ຈົ່ງຕື່ມແກງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະມ້ວນພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະ.
ສັ່ນຕອງຖີ້ມດ້ວຍຖູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນລ້ຽວຂວາງແລະອອກຈາກເຮືອນຄົວເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຂອງເງິນເຟີ້ຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຂອງ cherries, strawberries ແລະ currants ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເປັນສູດ delicious

ເມລໍດເມລໍດວິທະຢາທີ່ເຮັດຈາກເຊີລີ່, ສະຕໍເບີລີ່ແລະ currants ສໍາຫລັບລຶະເບິ່ງຫນາວເປັນສົມບັດທີ່ແທ້ຈິງສໍາຫລັບຄອບຄົວທີ່ມີເດັກ ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດບໍາລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ອ່ອນແອເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະເວລາລະດູຫນາວເຢັນ. ການກະກຽມຂອງ compote multicomponent ບໍ່ໄດ້ມີຂະບວນການສັບສົນຫຼືການເຄັ່ງຄັດທີ່ເຄັ່ງຄັດກັບການສ້າງ. ສ່ວນປະກອບ "ຫມາກເລັ່ນ" ເພີ່ມເຕີມສາມາດເຮັດໄດ້ຫມົດຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ: strawberries, currants ສີແດງ, gooseberries, ແລະອື່ນໆ. ຈາກລົດຊາດນີ້ຈະບໍ່ທົນທຸກ, ກົງກັນຂ້າມ - ຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະບໍ່ແມ່ນເລື່ອງເລັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນຂອງ cherries, strawberries ແລະ currants (ຕໍ່ 3 ລິດລິດ)

ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ
cherry-250 g
ສະຕໍເບີລີ່ - 120 ກໍາ
currant-80-100 g
ນ້ໍາຕານ - 220 ກໍາ

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ compote ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ໃນ jars ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຈັດວາງຢ່າງຫນ້ອຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງຄຸນນະພາບ. ຈາກ cherry ທ່ານສາມາດເອົາກ້ອນຫີນ, ຈາກສາຂາຂອງ currant ໄດ້ tear off ກ້ານໄດ້. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນ, ປະຕິບັດຕາມຈະ.
ໃນກະປ໋ອງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ງາມປະມານ 1 tbs ຂອງ້ໍາຕານ, ງາມ 1/3 ້ໍາຕານແລະລະມັດລະວັງ chop ເນື້ອໃນ. ນໍາໄປໃສ່ນ້ໍາສະອາດ. ກວມເອົາຝາປິດກົ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
ລ້າງນໍ້າຈາກນໍ້າຜ່ານທໍ່ຫຸ້ມໃນຝາ, ຂຸດມັນແລະຖອດມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງ. ຖ້າຈໍານວນຂອງແຫຼວໃນຂະບວນການຕົ້ມຫຼຸດລົງ, ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມປົກກະຕິເພື່ອວ່າຫມໍ້ແມ່ນເກືອບເກືອບໄປເທິງ.
ດຶງຝຸ່ນບີບດ້ວຍໂລຫະປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນລົງແລະວາງມັນພາຍໃຕ້ກ່ອງ. ເຢັນ compote ແລະ cherries, currants ແລະ strawberries ເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ເຢັນແລະຊ້ໍາແລະຮ້ານສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບ compote ກະປ໋ອງຈາກ cherry ແລະໄຄຕົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຖືກຮັກສາໄວ້ດ້ວຍເຄື່ອງເທດ (ຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ຜັກທຽມ) ຕາມສູດໃຫມ່. ຊະນິດແລະຈໍານວນຂອງການປຸງລົດຊາດຂອງແຕ່ລະເຈົ້າສາວຈະຖືກຕັດສິນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງນາງ. ດຽວກັນກັບຄວາມສາມາດຂອງຖ້ວຍ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາເຊີນທ່ານນໍາໃຊ້ໄດ້ໄວທີ່ສຸດ, ງ່າຍດາຍແລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ສູດທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຈາກ cherry ແລະໄຄ. ແປກໃຈຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດໃຫມ່, ແລະຕົວທ່ານເອງດ້ວຍຄວາມຢ້ານກົວໃນຄອບຄົວ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນສໍາລັບລະດູຫນາວ (ສໍາລັບຫມໍ້ 3 ລິດ)

ນ້ໍາ - 2,5-3 l
ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
ໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄມ້ໄຜ່ - 1 ຊິ້ນ.
cherry-320 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາ compote cherry

ເອົາຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງ cherries ທີ່ບໍລິສຸດແລະສົດໃນກະປ໋ອງ 3 ລິດທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຫຼີກລ້ຽງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຍັງມີກໍານົດໄມ້ໄມ້ໄຄຫຼື 1 ໂຕນ. ຝຸ່ນ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການດັ່ງກ່າວ.
Tara ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຫນາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນໍ້າຕານ.
ງາມ້ໍາຢານ້ໍາໃນຖ້ວຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມີລົດຊາດມັນ. ສະພາບຄ່ອງຄວນຈະດີກ່ວາສະເລ່ຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງການ້ໍາຕົ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະປ່ອຍອາຊິດຫຼາຍ.
ລ້ຽວກ່ອງດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະ, ອອກຈາກ compote ລົງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຕັມເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຖັງລົງໄປໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ປົກກະຕິ.

ເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນ currants, strawberries, cherries, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບ compote ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທີ່ໃຊ້ເວລາແລະໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ສູດສໍາລັບ canning ຂອງເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍ (ມີແລະບໍ່ມີກະດູກ, ມີເຄື່ອງເທດ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະອື່ນໆ). ເລືອກລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານ, ການຈັດຊື້ນີ້ຈະບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້.