- ຕັບໄກ່ - 500 ກຼາມ
- ເນື້ອງອກ - 1 ຊິ້ນ
- Cherry Fresh - 200 ກຼາມ
- apricots ສົດ - 10 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 30 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ແປ້ງ - 30 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມິນລິລິດ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຕັບໄກ່ - ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນສູດຕົ້ນສະບັບ, ຕັບໄຂ່ຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ສໍາລັບການຂາດມັນຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ໄກ່ - ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຕັບຕັບໃນທາດແປ້ງ. ຕົ້ມຕັບໃນນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາບໍລິສັດຂຸ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ກິນເບຍທີ່ອ່ອນແອ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າເນື້ອງົວຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 1-2 ມື້, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງມັນ. ມັນຈະມີຜົນປະໂຫຍດແກ່ລາວເທົ່ານັ້ນ. ຈາກຊີ້ນງົວ, ພວກເຮົາຕັດອອກຈາກປະເພນີປະມານ 2-3 ຊຕມ. ຕາມທໍາມະດາ, ພວກເຮົາຕັດຜ່ານເສັ້ນໄຍ. locket ແຕ່ລະແມ່ນຫໍ່ແຫນ້ນດ້ວຍສາຍຫຼື twine - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ medallions ຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນ cherries ແລະ apricots. ຈາກ cherries ໄດ້ຮັບແກນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ວິທີການຕົ້ມ - ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທີ່ມີ apricots ດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ທັງຫມົດ apricot ຖືກໂຍກຍ້າຍແລະໂອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ (ພວກເຮົາຈະໃຫ້ພວກເຂົາກິນກັບຊີ້ນ), ແລະ cherry welded ແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ມັນຈະເປັນຊີ້ນ cherry ກັບຊີ້ນ. ມວຍໄດ້ຖືກຂົ້ວໃນມັນເບີ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. Solim ແລະ pepper ຫຼັງຈາກ roasting. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ສວຍງາມທີ່ຈະຍື່ນທຸລະກິດທັງຫມົດນີ້ຢູ່ໃນໂຕະ - ພວກເຮົາເອົາ medallion, garnish ຂອງ apricots, sauce cherry ແລະຕັບໄກ່ roasted. ສໍາລັບການອອກແບບ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cherries ສົດບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 6-8